♨️тесто:
❗️500 граммов кефира
❗️1 чайная ложка соды(в кефир)
❗️1 чайная ложка соли
❗️700-800 граммов муки
♨️Замесить тесто, дать отдохнуть
♨️Раскатать на не большие тонкие лепёшечки
♨️Положить в центр 1 ч,л.фарша и защипнуть края как на видео
♨️Обжарить на масле, на среднем огне, кладем отверстием вниз, чтобы мясо приготовилось
♨️Выложить на салфетку, чтобы впиталось лишнее масло
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!🌹




Очень аппетитные беляши!🔥🔥🔥
Беляши огонь! А ещё спасибо за наводку, про бумажную салфетку между рядами. На тарелку всегда кладу, а вот ток как то ума видно не хватает 🤔
Такие красивенькие, аппетитные, обязательно приготовлю, спасибо
Спасибо за рецепт, сделаю, в копилочку.
Несколько раз пересмотрела. Заинтересовала техника лепки беляшей. На выходных надо испробовать!😉
Скажите пожалуйста, а яйцо в тесто не надо? Ранее в такое тесто на кефире ещё яйцо добавляли
Сегодня делала беляшики яицо там не нужно))
Нет не нужно,они пышнее тогда!
Сегодня испробовала беляшики спасибо )вкусно)и быстро
То же сегодня беляши жарила. Спасибо, волшебно, вкусно!!!
Сегодня делала беляши, спасибо, очень вкусно
Лена, спасибо за рецепт! И вообще я уже несколько рецептов ваших добавила в закладки👍
Красотааа
Всегда готовила беляши из дрожжевого теста. Теперь захотелось ваш вариант попробовать. Леплю тоже так и когда переворачиваю в серединку масло добавляю со сковородки. Всегда беляши, чебуреки кладу на бумажное полотенце, знакомые все удивлялись, и вот увидела что я не одна такая всё-таки. А рецепт теста записала себе в блокнот.