Суп с водорослями и яйцом

Александр К. · 21.07.2022 Подписаться
Оценка Пока никто не оценил Войдите, чтобы оценить

Как готовить

  1. Летний суп с красными водорослями (Нори) и яйцом. ZiCai DanTang(紫菜蛋汤). 🧙

  2. Можно употреблять как в горячем виде, так и холодным. Кому что нравится.

  3. Для начала замочим немного сухой красной водоросли в теплой воде, чтобы она разбухла. А затем отожмём ее, и выложим в отдельную чашку. Количество не говорю, от индивидуальных предпочтений данного продукта отталкивайтесь.

  4. Затем, в эту же чашку добавим 1 ст. ложку мелко резанного зеленого лучка, и столько же Кинзы.
    1 чайную ложку сухого криля.

  5. По вкусу соль, и половину чайной ложки сухого Куриного бульона. Половину чайной ложки Белого ХуДзяоФэнь, 1ст. ложку Молодого соевого соуса.

  6. Далее, вскипятим воду, и выключим огонь. В кипяток, постоянно помешивая, добавим 50 мл. крахмальной воды, и тонкой струйкой пару взбитых яиц.

  7. А после, этим бульоном зальем наши ингредиеты. Все перемешаем, и подадим к столу.

Лучший комментарий

Все комментарии
lenusicha_52 21 июля 2022 реакций: 5
Да, криля нет. А креветки маленькие сушёные к пиву продают, их можно, наверно🤔
Читать в обсуждении

Комментарии · 7

По порядку Лучшие Обсуждаемые
  2. lorik-29
    с 2022 года

    В детстве мама готовила суп с водорослями. Но естественно без таких приправ, но всё равно вкусно было, со сметанкой. А теперь мы на приправы богатые💪.

    1. Kataevsk в ответ lorik-29
      с 2022 года

      У меня как раз есть сухие водоросли. Сушеного криля нет, но думаю подойдут обычные креветки. Спасибо!

Оставить комментарий