Привет Гурманчики!
Рецепт-эксперимент, су-вид в дегидраторе, есть у нас и водяной су-вид но очень хотелось попробовать дегидратор и в этом направлении.
Могу сказать что эксперимент удался 👍, курица приготовилась , овощи немного не дошли так как для них нужна температура 80-85 градусов, мы их доготовили в духовке вместе с курицей и всё получилось очень вкусно 😋!
Готовьте с удовольствием Гурманчики!
P.s, Извиняюсь за ускоренный режим, пришлось ускорить ролик так как разрешено не более 3 минут, но для настоящих Гурманов это не проблема 😉!
Пишите свои вопросы, пробуйте экспериментировать, не останавливайтесь на одном, топим дальше!