Тёплый салат с баклажанами

Лена Ж. · 03.08.2022 Подписаться
Оценка Пока никто не оценил Войдите, чтобы оценить

Ингредиенты

Как готовить

  1. баклажаны порезать на кубики и залить на 10 минут солёной водой

  2. обсушить салфеткой ,добавить 4 ст.л.крахмала и хорошо перемешать

  3. обжарить баклажаны до золотистого цвета порциями в разогретом масле, выложить на салфетку

  4. помидоры и огурцы порезать кубиком

  5. сыр (моцарелла,сулугуни,фета) по желанию,можно и не добавлять

  6. соеденить все ингредиенты выложить горкой и сверху полить соусом:

  7. Сверху посыпать кунжутом

Лучший комментарий

Все комментарии
svetlana73 3 августа 2022 реакций: 10
Баклажаны всегда вкусно! Спасибо за рецепт!
Читать в обсуждении

Комментарии · 31

По порядку Лучшие Обсуждаемые
  8. Лариса Н.
    с 2022 года

    Любимые баклажаны. Я уже второй Ваш рецепт баклажан готовлю 👍 вкусно очень получилось🔥 спасибо большое 💓

  16. Маргарита
    с 2022 года

    Сегодня на обед готовили этот салат. Разделили на 3 части, чтоб попробовать без сыра, с сыром и с жареным тофу( это уже наш эксперимент. Всё очень вкусно .
    Вот рецепт как я жарю Тофу
    200-250 тофу
    3 зубчика чеснок
    100 гр. Соевого соуса обыкновеного
    Немного хмели-сунели или любой ароматной приправы.
    Тофу режим брусочками и маринуем мин 20
    Жарим тофу на сковороде, не во фритюре.
    Приятного аппетита.

  23. ludmila
    с 2022 года

    Сочетание баклажан и кинзы — моя слабость. Ещё и сыр! Думаю, что это очень вкусно! Приготовлю обязательно!

  24. alisa
    31 рецептов · с 2022 года

    Один из наших любимых салатов в летний сезон. Я ещё всегда кунжутом посыпаю или тыквенными семечками.

Оставить комментарий