Картофельные чипсы

GurMama · 08.11.2022 Подписаться
Оценка Пока никто не оценил Войдите, чтобы оценить

Как готовить

  1. Решила показать вам рецепт простого приготовления домашних картофельных чипсов.👍

  2. Возьмём 3-4 картофелины, порежем на кубики, и в пароварке приготовим до мягкого состояния. Проверяйте на готовность зубочисткой или вилкой.

  3. Затем с помощью пресса, или обыкновенной толкушкой разомнём все до однородной массы.

  4. Посолим и поперчим на свой вкус, а далее возьмём плотный полиэтиленовый пакет, и отрежем уголок.

  5. А после выдавим маленькие шарики, желательно одинаковой величины, на противень, на лист пергамента.

  6. Сверху накроем еще одним листом пергамента, и придавим кружкой так, чтоб все превратилось в максимально тонкие оепёшки.

  7. Затем поставим в 150 градусную духовку на 15 минут. Затем, перевернем пергамент, уберем до 120 градусов температуру, и еще на 30 минут.

Гурманчики, здравствуйте.💕

Выложим в него в картофель.

Количество минут в каждой печи будет индивидуальным.

Наши чипсы готовы.

Можете хрустеть🙂👍.

Посуда и инструменты для этого рецепта

Весь каталог товаров →

Лучший комментарий

Все комментарии
Александр К. 8 ноября 2022 реакций: 9
Я, кстати, тоже подумал что без химии, и можно уже на свой вкус что-нить добавлять. Можно попробовать банановые такие тоже сделать...
Читать в обсуждении
  1. Александр К.
    273 рецептов · с 2022 года

    О, а я как-то никогда даже и не задумывался чтоб попробовать чипсы сделать самому 🙂 Надо как-то выбрать время.

  2. Александр К.
    273 рецептов · с 2022 года

    Я, кстати, тоже подумал что без химии, и можно уже на свой вкус что-нить добавлять. Можно попробовать банановые такие тоже сделать…

    1. GurMama Автор рецепта в ответ Александр К.
      12 рецептов · с 2022 года

      Только банан нужно тоже с чем-то мешать.

  3. evgeniiy
    с 2022 года

    Первый раз такой пресс вижу, Вы мне глаза открыли! Вообще с Гурматикой постоянно узнаешь что то новое 😍

  4. alisa
    31 рецептов · с 2022 года

    Отличный рецепт. Можно сказать чипсы ПП, что сейчас очень модно. Мы привыкли чипсы в масле жарить, а тут чипсы из печи без масла и консервантов. По сути можно их делать из картошки которая осталась после ужина. Так сказать новое блюдо из вчерашнего

  5. Maiia
    с 2022 года

    Дети очень любят чипсы, а тут рецепт без всякой химии. Думаю прям в тему, рецепт однозначно высший класс.!!!

  6. ludmila
    с 2022 года

    Прям беда бедой. Сегодня попробовала сделать эти чипсы, но пришлось всё выкинуть вместе с пергаментом. Потому что картофель прилип. Всё осталось на пергаменте. Может его надо было смазать маслом? Но об этом в рецепте ничего не сказано. Что я сделала не так?

    1. GurMama Автор рецепта в ответ ludmila
      12 рецептов · с 2022 года

      Ответ же уже есть, в комментариях выше. Все дело в,качестве пергамента. 😟

      1. ludmila в ответ GurMama
        с 2022 года

        Был обычный кулинарный пергамент, который продается в магазинах. Я использую такой не первый год. Оглядываясь назад, думаю, я чипсы сделала слишком тонкие. И все же в следующий раз попробую пергамент немного смазать маслом. Поэксперементирую.

  7. ludmila
    с 2022 года

    Ни в коем случае не умаляю вкусность рецепта, поэтому буду пробовать ещё, ища «свой вариант»🙃

Оставить комментарий