Фучжу с грибами

Как готовить

1. И для начала замочим 150-200 граммов сухой Соевой спаржи. После того, как она станет эластичной, порежем ее на одинаковые по длине части, и выложим в отдельную чашку.

2. Все перемешаем. А после, на растительном масле обжарим со всех сторон. По готовности выложим в отдельную чашку.

3. В сковородку вновь добавим 3-4 ст. ложки растительного масла. По 1 чайной ложке рубленного имбиря и чеснока, а также 1 ст. ложку мелко рубленного зелёного лука. Плюс 2-3 средних размеров мелко рубленных помидора без кожицы.

4. Все слегка обжарим и добавим 200 мл. воды, а также половину чайной ложки Сухого куриного бульона, и по 1 ст. ложке Молодого соевого и Устричного соусов. Соль по вкусу.

5. После всего добавим грибов (какие есть в наличии, и количество тоже от предпочтения), Фучжу и будем тушить на среднем огне 10 минут.

6. После, присыпем зелёным лучком, и по желанию острым перчиком, и подадим к столу.👍