ФуЖу — и это тоже тофу

Как готовить

1. Для тех, у кого нет возможности приобрести эту китайскую пряность в магазине, ловите рецепт.👍

2. ФуЖу - FuRu腐乳- ферментированный тофу. Еще зовут ДоуФуЖу. Применяется примерно также, как горчица у нас. Маленькими частями.

3. Я его упомянул в рецепте Арахисового соуса, но можно есть и как дополнение ко всему. Отламывая очень маленькими кусочками, и добавляя в пищу каждый раз перед тем, как ее отправить в рот😂

4. Возьмём 300 гр. рассольного тофу и порежем большими кусками. А затем на 10 минут отправим в паровую баню.

5. 🔥 6 ст. ложек мелко молотого красного острого перца;
   🔥 3 столовые ложки соли;
   🔥 1 ст. ложку приправы 5 ароматов.

6. Затем нальём в пиалку китайской анисовой водки. И по готовности, будем окунать каждый кусочек тофу сначала в водку, а затем тщательно обваляем в приправах.