Перепелиные гирлянды

Как готовить

1. Отварим перепелиные яйца, почистим. А для полноценных гирлянд нам понадобятся также и вареные спагетти. Для того, чтоб обмотать чищенные яйца, и придать им форму круглых гирлянд.

2. Затем возьмём и взобьём одно куриное яйцо, обмакнем в нем полоску сушеной прессованной морской капусты, и свяжем пучок из тонкой прямой лапши с двух сторон. А затем опустим этот пучок во фритюр. Затем осторожно палочками нужно раздвинуть середину так, чтоб получилась форма лодочки.

3. По готовности выложим на тарелку. А во фритюре обжарим гирлянды.

4. Ну, вот и все... далее, вы можете все украсить кетчупом, либо присыпать приправой. Кстати, покажу вам вариант домашнего приготовления одной из таких приправ на днях.