Обзор на пресс контейнер + рецепт капусты со свеклой

alisa · 25.12.2022 Подписаться
Оценка Пока никто не оценил Войдите, чтобы оценить

Ингредиенты

Как готовить

  1. Мне контейнеры подарил сын три года назад. В Москве и Подмосковье из можно купить в интернет магазине Кореяреал. А в Приморье, Амурской области и Хабаровском крае есть сеть магазинов корейских товаров. Там они тоже продаются.

  2. Капусту режем кубиками примерно по 3-4 см.
    Свеклу, морковку, чеснок режем пластинками.
    Наполняем банку слоями. Сначала чеснок, свекла, морковь и капуста. Слои чередуем пока не заполним банку. Банку или емкость заполняемся не до конца так как все будем заливать рассолом.

  3. Рассол готовим из 2 -х литров воды+ сахар+соль+перец горошком+острый перец+лавровый лист. Рассол доводим до кипения и кипятим 5 минут. Даём ему остыть и тёплым рассолом заливаем капусту. Капусту оставляем в тепле на три дня что бы она заквасилась. Каждое утро капусту надо протыкать. Через три дня капусту убираем в прохладное место.

  4. Так как я такую капусту храню в пресс контейнере, то в холодильник ее не убираю, у меня она хранится в коридоре в нише.

По просьбе гурманчиков попыталась сделать обзор на пресс контейнер. Я в нем всегда делаю кимчхи, капусту, так же маринуем мясо, птицу, хорошо для засолки рыбы и грибов. Извиняюсь за качество видео.

Хотелось бы узнать у Александра продают такие в Китае или нет? Может они там дешевле будут стоить и объемы есть другие. У нас продают в основном три объема. 5 литров, 9 литров и 12 литров.

Ну и бонус это рецепт капусты со свеклой.

— 1 небольшой качан капусты (2-2,5 кг)
— 2 средних свеклы
— 2 средних морковки
— 2 головки чеснока
— 1 ст.л сахара
— 2 ст.л соли
— 1 ст.л перца горошком
— половинка небольшого стручка острого перца
— 5 листиков лаврового листа
— 2 литра воды

Посуда и инструменты для этого рецепта

Весь каталог товаров →

Лучший комментарий

Все комментарии
IRINA V. 25 декабря 2022 реакций: 6
Спасибо большое за обзор контейнеров, интересная штукенция 👍 теперь нужно озадачиться поискать. И отдельное спасибо за рецепт капусты 😃
Читать в обсуждении
  1. tatiana0
    с 2022 года

    Классный контейнер я бы такой преобрела у нас в Хабаровске есть пон-пон узнаем есть там. Спасибо за обзор 👍

    1. kinza в ответ tatiana0
      с 2022 года

      Удобная и нужная штука! На Вайберисе полно всяких: и круглых и квадратных!

  2. mariashishkina
    с 2022 года

    Да!! Отличный контейнер,у меня на 9литров делала в нем кимчи и молила сало,ооочень удобно!!! Никаких тебе гнетов ,тарелок ,кастрюль!))))

    1. alisa Автор рецепта в ответ mariashishkina
      31 рецептов · с 2022 года

      Вот вот, главное что он очень компактный. Удобно и в дорогу брать. Нас на рыбалке очень выручает. Раньше приходилось камни кипятить вместо гнета, ну а при перевозке все всегда протекало. А тут нет

  3. IRINA V.
    с 2022 года

    Спасибо большое за обзор контейнеров, интересная штукенция 👍 теперь нужно озадачиться поискать. И отдельное спасибо за рецепт капусты 😃

  4. Nadezhda
    с 2022 года

    Контейнеры просто находка, хотелось бы себе такие приобрести. Капусту надо попробывать. Спасибо за рецептик. 👍

Оставить комментарий