Очень лёгкий постный салат, но при этом очень вкусный. Необычность в том, что грибы и кабачок там сырые 😋
Нам потребуется нарезать пластинками всего понемногу в равных количествах:
Для заправки в грибы добавить растительное масло и 1 ст. л. лимонного сока, перемешать, чтобы грибы не сильно темнели впоследствии. Далее добавить остальные ингредиенты, долить 1 ст.л. соевого соуса, немного посолить, поперчить, ещё раз перемешать и подавать к столу.
— 1 огурец
— сырой молодой кабачок ( у меня ушло половина кабачка)
— 3 крупных сырых шампиньона
— зелень по вкусу (у меня салат пак-чой)
— петрушки и укропа по несколько веточек (нарубить)
— палочка сельдерея (ободрать грубые волокна и нарезать поперёк)
Приятного аппетита!
Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.
Мы обрабатываем персональные данные и используем файлы cookie, чтобы сайт работал. Подробнее — Политика, Согласие, а также Пользовательское соглашение и Правила сообщества.
Огонь! 💥
Супер салатик я уже попробовал, только добавил оливковое масло и лимон маленькими дольками. Вооо 👍
Очень классный салат свежий легкий надо готовить 😜 😜 😋 !Срочно и быстрей!
Отличное сочетание. В пост самое то. Обязательно попробую. Пок чой у нас конечно редкость, но думаю можно использовать и рукколу и пекинскую капусту или микро зелень какую нибудь.
Да салатик та любой можно но вот без петрушки и укропа не обойтись.
Вот сырые шампиньоны еще не пробовала, срочно надо исправить
Свежененько, вкусненько, по весеннему