Жареные баклажаны по-китайски

Александр К. · 15.03.2022 Подписаться
Оценка Пока никто не оценил Войдите, чтобы оценить

Как готовить

  1. И так, порежем баклажаны на достаточно крупные куски.

  2. Поставим сковородку на плиту, и нальём масло столько, чтоб баклажаны погрузились в него полностью.

  3. После того, как масло разогреется, добавим приготовленные кусочки, и минуты три, постоянно помешивая, будем жарить при большой температуре.

  4. К нему добавим баклажаны, соевый соус, желтое вино и столовую ложку сахара.

Жареные баклажаны. Сегодня нас ждет добрячок от китайского повара.

Далее, через дуршлаг, сольём лишнее масло. А в сковородку добавим мелко порезанный чеснок. И немного его поджарим.

Все это ещё жарим минуты три, и блюдо готово👍

Всем приветы из Китая, и приятного аппетита!

#баклажан_китай #овощи_китай

Посуда и инструменты для этого рецепта

Сковороды
Сковорода DIAMONDСковорода DIAMOND2500 ₽Сковорода 16х3.5Сковорода 16х3.5400 ₽Сковорода 13х4Сковорода 13х4345 ₽
Для чеснока
Измельчитель чеснокаИзмельчитель чеснока250 ₽
Весь каталог товаров →

Комментарии · 20

По порядку Лучшие Обсуждаемые
  6. Елена Е.

    Баклажаны одни из моих любимых овощей! Обязательно приготовлю при случае!

  10. Ана

    Александр! От всей души благодарю вас! Добра, здоровья Вам и вашим родным и близким🤝 Отличная идея с сайтом! Благородно🤝

  12. tatyanavyshegorodseva
    с 2022 года

    Приветствую! Интересно , возникали, когда-нибудь трудности , с доступом на кухню? Во Владивостоке только по приглашению)))

    1. Александр К. Автор рецепта в ответ tatyanavyshegorodseva
      273 рецептов · с 2022 года

      Даже такой вопрос никогда не возникал. Я сначала представлюсь, говорю, что у меня есть блог, в котором я рассказываю про китайскую кухню, и все… Вопросов ни разу не было.

  14. Наталья

    А я с этого рецепта начала готовить китайскую кухню. И всё благодаря блогу Александра

Оставить комментарий