Лимонад

Как готовить

1. ✅ Для этого нам понадобится: 1 лимон🍋, 1 апельсин 🍊, 2-2,5 стакана сахара, 2 ч.л. лимонной кислоты🥄.

2. ✅ Нам нужны замороженные фрукты, поэтому предварительно их необходимо заморозить. Как вариант: предлагаю оставить лимон и апельсин в морозилке на ночь.

3. ✅ Итак, надо снять тоненькую кожицу (цедру) с данных фруктов. Желательно не трогать толстую белую часть, она даёт горечь в лимонаде. Поэтому мы её удаляем также, как и все косточки.

4. ✅ Следующий этап: измельчаем цитрусовые и кладём на дно блендера, сверху засыпаем сахаром, лимонной кислотой и измельчаем, чтобы получилась однородная масса.

5. ✅ Пробитую массу отправляем в пищевое ведро или большую кастрюлю, туда же вливаем 1 л горячей воды, чтобы сахар быстрее растворился. После растворения начинаем вливать холодную воду. Объем воды зависит от ваших вкусовых предпочтений. В среднем, это 3-4 л.