Кабачки с мясом

Denis M. · 24.07.2023 Подписаться
Оценка Пока никто не оценил Войдите, чтобы оценить

Возьмём пару небольших кабачков, разрежем по вдоль на четыре части и удалим мякоть.
Затем нарезать полосками, посыпать солью и хорошо перемешать, маринуем 20 минут. Хорошо отжать и сполоснуть в чистой воде от солёного маринада, отжать насухо и отложить.
Далее обжариваем в масле свиную грудинку, добавляем мелко нарезанный лук, имбирь, чеснок, перец Чили, и 1 ст. л. Доубаньдзян (паста из конских бобов).
Немного обжариваем, а после добавляем маринованные кабачки, теперь солим по вкусу, пол чайной ложки куриной приправы, 2ст.л. молодого соевого соуса, 1ч.л. старого соевого соуса, 1ст.л сахара (про него я не сказал в ролике😚😚😚)
Добавляем огонь на максимум и обжариваем в течении 2 минут.
Готовьте с удовольствием Гурманчики!

Лучший комментарий

Все комментарии
alisa 25 июля 2023 реакций: 4
Пока смотрела ролик слюной захлебнулась. Кабачки любим, отличный рецепт, сейчас сезон кабачков, обязательно попробую такой вариант.
Читать в обсуждении
  1. alisa
    31 рецептов · с 2022 года

    Пока смотрела ролик слюной захлебнулась. Кабачки любим, отличный рецепт, сейчас сезон кабачков, обязательно попробую такой вариант.

Оставить комментарий