Рецепт от Приморского гурмана! Светлана, г. Владивосток поделилась этим замечательным рецептом, сняли пробу сегодня, очень вкусно!!! Однозначно добавляем в копилочку, и в следующем сезоне будем готовить 100%!
Кабачки в карамели:
Растительное масло, томатную пасту, соль, сахар смешать и довести до кипения. Далее добавить туда кабачки. Варить до нужной вам мягкости на слабом огне, минут за 15 до готовности добавить туда сладкий перец, лук, чеснок и острый перец, в конце добавить 1 ст.ложку 70 % уксусной эссенции. Ещё раз довести до кипения, разложить по банкам и закатать. Убираем под шубу до полного остывания.
Это божественные кабачки. Сахар можно по своему вкусу регулировать, нам понравилось очень. Радует, что появился новый рецепт, старые заготовки с кабачками приелись немного.
Кабачки в любом виде прекрасны
Будем ждать нового сезона кабачков и обязательно попробуем👩🍳
Спасибо, очень интересно попробовать!!!
Спасибо за рецепт! 👍👍👍
Ждем нового урожая 😃
Обожаю кабачки ! Спасибо !
Интересно! Спасибо за рецепт!