Универсальный масляный соус

Александр К. · 23.11.2022 Подписаться
Оценка Пока никто не оценил Войдите, чтобы оценить

Как готовить

  1. Если дословно перевести с китайского название, то получится так- Масляное блюдце для макания.🙂

  2. Часто такой соус используется в ХуоГуо- китайском самоваре, как любят называть такие заведения в России.😉

  3. И так, три столовые ложки кунжутного масла плюс половину столовой ложки тёмного Рисового уксуса.

  4. Плюс чайную ложку Устричного соуса, и по 1 ст. ложке рубленного чеснока, зелёного лука, острого красного перца, Кинзы и жареного кунжута с жареным дробленым арахисом без кожуры.

Всем привет из Китая🇨🇳.

ЙоуДие ДжаньЛяо- YouDieZhanLiao(油碟蘸料).

Вот и все! Остаётся только перемешать, и подать к столу.👍

Приятного аппетита!

Лучший комментарий

Все комментарии
lorik-29 23 ноября 2022 реакций: 13
Ура! Новая макакалка😁. Ароматная, остренькая.... Прелестно!!!
Читать в обсуждении
  1. Vasychka
    с 2022 года

    Вкусненький соус — это великое дело! Особенно когда его можно лопать с любыми продуктами или совсем без них.

  2. Denis M.
    51 рецептов · с 2022 года

    Я за два дня , съел кунжутного масла больше чем за год🤤🤤🤤 , соус просто бомба, спасибо большое за рецепт 🔥🔥🔥

    1. OxanaZ. в ответ Denis M.
      с 2022 года

      Видимо будет вкусно, но мне сложно употреблять чеснок , без термической обработки.

  3. натали
    с 2022 года

    Класс!!!!! очень люблю китайские соусы. Сегодня готовила новый соус для салатов из свежих овощей. ШИКАРНЫЙ!!! Такие соусы спасают зимой, ведь овощи оставляют желать лучшего по вкусам!!!! Майонез надоел до чертиков, а китайские соусы просто палочка-выручалочка. Вкус восхитительный!

    1. Denis M. в ответ Меркурьева Ю.
      51 рецептов · с 2022 года

      Юля, я вчера забыл добавить кунжут и арахис жареный, ни кто не заметил😆😆😆 вкусно было и так😆

  4. Алёна
    с 2022 года

    Ух… нельзя на больничном сидеть, столько всего перечитала- хочется приготовить все и сразу😅 однозначно в закладки😎

  5. Маргарита
    с 2022 года

    Сегодня готовила камбалу и такой соус к ней. Вкус конечно с ног сшибательный. Но для меня очень сильно чувствуется масло, короче очень жирно, мой желудок не очень доволен. Но это моё субъективное мнение. Мои домашние в восторге, Саша огромное 🙏💕

    1. Александр К. Автор рецепта в ответ Маргарита
      273 рецептов · с 2022 года

      Фишка в том, что на столе должно быть штук 6 разных соусов, а не один масляный. Тогда никто не будет бастовать. Продолжаем движение, все еще покажу.

Оставить комментарий