Новогодний чесночёк

Александр К. · 20.06.2022 Подписаться
Оценка Пока никто не оценил Войдите, чтобы оценить

Как готовить

  1. Правда в Китае это буддийский религиозный праздник (8-е число 12-го месяца по лунному календарю). А не Новый год.😜

  2. Возьмём 1 кг. чеснока, разделим на зубчики, и на 10 минут зальём водой комнатной температуры.

  3. Затем, почистим, и каждый зубчик с двух сторон укоротим на 2 мм. Так чеснок быстрее промаринуется. А после добавим по 50 гр. соли и сахара, и все тщательно перемешаем в течении 2 минут.

  4. Далее, перейдём к приготовлению маринада. Для этого смешаем 200 мл. светлого и 300 мл. Тёмного рисового уксуса.

  5. Выльем все в сковороду, и постоянно помешивая, доведём до кипения.

  6. Затем зальём чеснок, выложим в банку, и закрыв ее поставим на сутки в холодильник.

Комментарии · 6

По порядку Лучшие Обсуждаемые
  3. alisa
    31 рецептов · с 2022 года

    Пришло время рецепта. У нас в этом году чеснок хороший уродился. Раньше пробовала из покупного делать. Зелёным не был. Попробую из домашнего посмотрим на реакцию. Делала уже два раза и оба раза вкус у чеснока был разный, но всегда вкусный

      1. alisa в ответ Александр К.
        31 рецептов · с 2022 года

        Вот проверим нашу почву на содержание меди. Мы каждый год чеснок сажаем на новую грядку. В этом году ещё и селекционный сажали, уродился крупным

Оставить комментарий