Луково-имбирная вода

Как готовить

1. Луково-имбирная вода. Это не только ароматная китайская специя, но и отличное лекарство от простуды, кашля, соплей. Главное, подходит и маленьким детям.👍

2. Вариант:
   Нарежем соломкой имбирь и лук порей в равных пропорциях. Выложим в отдельную чашку, и слегка присыпем солью.

3. Затем хорошенько промнем, до выделения сока. Зальём водой, и готово. В процеженном состоянии готовый продукт.

4. В этот раз мы специи зальём кипятком, и дадим настояться 15 минут.

5. Нам понадобится имбирь, лук, половина чайной ложки Сычуаньского перца, 2 звездочки аниса.

6. Лук, имбирь, чеснок и одну пластинку сушеного корня Галангана вскипятим в течении 10 минут, а потом все процедим.

7. Возьмём 3-4 основания с самым корешком лука Порей, 3-4 пластинки имбиря, немного репчатого лука, и три красных финика. Все также прокипятим 10 минут, дадим настояться и будем пить в течении дня через два часа.

8. Вариант: Наиболее мягкий. К Луку и имбирю мы добавим и кусочек красного сахара. Сахар добавляется в самом конце, после 10 минут кипячения.