Сазан в соусе

Ингредиенты

молодого соевого соуса 2 ст.л.

старого соевого соуса 1 ст.л.

тёмного уксуса 1 ст.л.

мёда 1 ст.л.

чеснока 1 ст.л.

воды 150 мл

розмарина 1 ч.л.

Как готовить

Рыбку очистить, удалить хребет, порезать на порционные кусочки.

Всё хорошо перемешать. Рыбу залить маринадом и оставить на час.

Вынуть рыбу из соуса и обжарить на раскалённой сковороде с двух сторон до золотистого цвета.

Вылить соус в сковороду, добавить приправу 13 специй, возвращаем рыбу. Добавляем зелень и тушим на медленном огне 15 минут. Готово!

Маринад:

Приятного аппетита!!!

Автор Елена Жердецкая

Сковороды

Для чеснока

Сазан в соусе

Ингредиенты