Шашлык на сковороде

Александр К. · 28.11.2022 Подписаться
Оценка Пока никто не оценил Войдите, чтобы оценить

Как готовить

  1. Зима на пороге.❄️☃️🧣🌨️ А значит совсем не время для шашлыков на природе.🙂 Но есть вариант, которым можно пользоваться и дома.👍

  2. Сегодня готовим шашлык на сковороде. Мне нравится из баранины.

  3. Потому, возьмём 500 граммов молодой баранины, чтоб не жесткая была, и порежем на кусочки одинаковой величины. Примерно по 2 см.

  4. Выложим в отдельную чашку, и добавим половину порезанной луковицы, и 5-6 порезанных соломкой пластинок имбиря. А также…

  5. 1 ст. ложку Рисового вина, немного соли( по вкусу), половину чайной ложки Белого ХуДзяоФэнь, и полторы столовой ложки Молодого соевого соуса. Все перемешаем.

  6. И еще обильно добавим приправы для Барбекю-, шашлыка - мы такую готовили уже. Рецепт в ленте.☝️ Достаточно будет 3-4 столовых ложки.

  7. Плюс одно яйцо, и 1 ст. ложку крахмала. Перемешаем, и будем мариновать 20 минут.

  8. Затем на сковородку добавим растительного масла, организуем шампуры, и обжарим мясо со всех сторон. За 5 минут до готовности, еще раз присыпем шашлычок ой приправой.

  9. Кстати, при мариновке можно добавить еще и столовую ложечку кунжутного масла.😉

Лучший комментарий

Все комментарии
Александр К. 28 ноября 2022 реакций: 31
Кстати, а вы хотите еще рецептов шашлычных приправ?
Читать в обсуждении

Комментарии · 77

По порядку Лучшие Обсуждаемые
  2. Юлия
    с 2022 года

    Наверное не только из баранины можно? Мы традиционно из свининой шейки делаем, наверное тоже будет вкусно)) надо пробовать! Спасибо за новый рецепт!))

          1. elenavidonova в ответ Александр К.
            с 2022 года

            Это правда?, рисовое вино борется с запахом? Я тоже баранину не могу кушать, а решить проблему оказывается просто, добавить рисового вина!?Обязательно проверю, интересненько 🤔

          2. aleksandr80 в ответ Александр К.
            с 2022 года

            Токо прочитал можно самоделом сделать?В Ивашке пишут есть!!!

        2. ALEX125 в ответ VasiliyMal
          с 2022 года

          Можно ли использовать др.вино (не рисовое)? Даже не так. Чем его можно заменить из напитков которые есть в России?

          1. VasiliyMal в ответ ALEX125
            с 2022 года

            Можно, но это уже будет другой рецепт)

          2. VasiliyMal в ответ ALEX125
            с 2022 года

            Да и рисовое вино, достаточно просто сделать, у меня сразу 10 литров получилось, когда заморочился, до сих пор ещё пользуюсь. По-моему рецепт был в инсте у Александра К, а здесь не искал, короче через Ивашку посмотреть можно.

          3. aleksandr80 в ответ ALEX125
            с 2022 года

            Токо прочитал можно самоделом сделать?В Ивашке говорят есть!!!

          4. aleksandr80 в ответ ALEX125
            с 2022 года

            Говорят белым вином не больше 8градусов! Или 11 точно не помню!!!

      2. aleksandr80 в ответ Александр К.
        с 2022 года

        Рисовое Вино но борьба Дракона с Тигром нынче дорогое !!!Брал на Спортивной 350р!!!Токо на грудинку ушло во ля ля?Александр хотел поинтересоватся че оно стоит в Китае?

          1. Меркурьева Ю. в ответ Меркурьева Ю.
            с 2022 года

            Но с учётом того, что прокатаешь, выйдет также), если только сразу несколько бутылок брать…

    3. Меркурьева Ю. в ответ ALEX125
      с 2022 года

      Правильно разделанная баранина не имеет запаха) я никогда её не ела из-за такого понимания, а когда попробовала идеальную… Боже… Как я могла столько лет обхолить её стороной?!

        1. aleksandr80 в ответ Serg163
          с 2022 года

          Брали с Сибири дальнобои привозили так она тоже пахла малоком!!!Какую траву ест ведать тот и запах!!!

  4. натали
    с 2022 года

    Шикарные шашлычки и приправка еще осталась, много сделала, просто мяско жарю, теперь на шпажки нанизаю. УХХХХХ поедим!!!!

  5. Alena
    с 2022 года

    В копилочку и будем наслаждаться шашлычками дома, спасибо, сковорода интересная на видео.

    2. elenavidonova в ответ Александр К.
      с 2022 года

      У меня приправа китайская для шашлычков, на упаковке фотография шашлычков на деревянных шпажках, она тоже подойдёт для этого рецепта?

    3. Denis M. в ответ Александр К.
      51 рецептов · с 2022 года

      Конечно, очень интересно еще попробовать варианты специй для шашлычка! И за домашний шашлык , спасибо🤝! Обязательно попробуем.

    2. Vikusya_411 в ответ Alena
      с 2022 года

      Ну вот перед сном посмотрела,теперь хочется шашлыка. Теперь задача найти хорошую баранину,а это ой как проблематично у нас(((значит будем пробовать со свининой. Спасибо большое за новый рецепт.

  8. Marina
    с 2022 года

    Ну какая же вкуснота !!! Спасибо за рецепт! Хотим ещё рецепты приправ для шашлыкдосов!э😋

  14. Алла
    с 2022 года

    На ночь глядя, да такой рецепт!!! Ай!! Ну право слово издевательство😂. Так ещё и всего то понедельник!! Вот как теперь дожить до выходных!!!!!
    А если честно, спасибо за быстрый и вкусный рецепт👍

  16. Kataevsk
    с 2022 года

    Как аппетитно все шкварчит и выглядит, сразу слюни потекли! Вдохновляете Вы Александр на подвиги!

  18. irinarailevna
    с 2022 года

    Обожаю баранину!!! Особенно, если она свежая!!!! Самое вкусное и ценное мясо для меня! Спасибо, за рецепт

    1. Александр К. Автор рецепта в ответ evgeniiy
      273 рецептов · с 2022 года

      Странная это штука. Иногда выбираешь, выбираешь что показать… Ну и как-то все средненько. А иногда на скорую руку, и прям ажиотаж)

    1. Александр К. Автор рецепта в ответ Инна
      273 рецептов · с 2022 года

      Это не на шпажках))) На шпажках — это на зубочистках. Такой рецепт в ленте тоже есть.

  30. Лариса Н.
    с 2022 года

    Спасибо за рецепт Александр! мой 👍 был 60 и это показатель большой популярности мяса . Попробую сделать из баранины,должно быть очень вкусно 💥

Оставить комментарий