Паста Карбанара

Лена Ж. · 16.08.2022 Подписаться
Оценка Пока никто не оценил Войдите, чтобы оценить
Паста Карбанара

Как готовить

  1. Когда хочется вкусно и быстро перекусить, предлагаю вам Пасту Карбанара, 20 минут и вы сыты!👍🏼

  2. 🍝нарубить мелко чеснок и обжарить вместе с беконом, непрерывно
    помешивая, как обжарится убрать с огня

  3. 🍝два желтка взбить и добавить 100 грамм натёртого на мелкой тёрке сыра пармезан(или любого твёрдого
    сыра)перемешать

  4. 🍝в бекон с чесноком добавить горячую пасту, влить яичную смесь с сыром

🍝отварить 1 пачку пасты до состояния альденто

🍝быстро всё перемешать, чтобы сыр расплавился

🍝поперчить, посолить по вкусу

🍝сверху по желанию присыпать
тертым сыром

❣️ Приятного аппетита!

Лучший комментарий

Все комментарии
Лариса Н. 17 августа 2022 реакций: 4
Спасибо за рецепт 👍 Я ещё бы сливок добавила💪хотя и так будет вкусно 😋🔥🔥🔥
Читать в обсуждении
    1. Лена Ж. Автор рецепта в ответ Лариса Н.
      42 рецептов · с 2022 года

      Это рецепт без сливок,здесь желток смешивается с сыром ,он плавится в горячей пасте ,получается сырный вкус!а со сливками тоже можно ,но уже без желтков,а сливки и сыр,и будет уже другой вкус и рецепт,вообще рецептов пасты очень много,я предлагаю классическую и очень вкусную,проверенно!👌🏼😍

  1. Haira
    11 рецептов · с 2022 года

    Это реально итальянский рецепт. Они не льют в карбонару сливки. Мне немного необычно было пробовать после русского сливочного варианта римский вариант с желтками, но понравилось.

  2. Алёна С.
    с 2022 года

    Такую вариацию не пробовала, я со сливками делаю) обязательно попробую💯у меня вся семья любит карбонару- действительно очень быстро, вкусно и сытно🍝

Оставить комментарий