Пузатая картошка

GurMama · 24.11.2022 Подписаться
Оценка 5,0 1 голос Войдите, чтобы оценить

Как готовить

  1. Затем присыпем слегка солью, и тщательно перемешаем. Оставим на 10 минут.

  2. После проверим на готовность- картофель должен стать эластичным.

  3. Если так случилось, то промоем водой, и обваляем в кукурузном крахмале. Это можно сделать в целлофановом пакете.

  4. Затем обжарим во фритюре до золотистого цвета, и снимем шумовкой.

Здравствуйте. Продолжаю делиться с вами простыми рецептами, который очень любят детишки.👍👨‍👩‍👧‍👦👍

Пузатая картошка — это наше семейное название.🙂

Возьмём картофель, и нарежем пятаками толщиной по 5 мм.

Подсушим пару минут, и еще разок во фритюр до готовности.

Вот и все! Как вам рецептик?🙂

Лучший комментарий

Все комментарии
svetlana73 24 ноября 2022 реакций: 11
Очень интересный рецепт! Будем пробовать!
Читать в обсуждении
  1. Юрий К.
    18 рецептов · с 2022 года

    Так так так, обязательно сделаю, такой картофель пузатенький я ещё не пробовал) обожаю жареный

      1. Vasychka в ответ elenavidonova
        с 2022 года

        Прикольно! Картофель получается, как в китайской кухне. Просто, быстро, вкусно!!!

  2. derbeniova62gmail
    с 2022 года

    Вот интересно почему после второй обжарки картофель так распух🤔. Думаю надо попробовать приготовить, ведь это не сложно

    1. GurMama Автор рецепта в ответ derbeniova62gmail
      12 рецептов · с 2022 года

      Главное соблюсти технологию приготовления🙂

  3. Vikusya_411
    с 2022 года

    Очень простой и интересный рецепт. Любители картофеля,как я заценят. Подскажите,а картофель не сильно жирный получается?

    1. Инна в ответ Vikusya_411
      с 2022 года

      Смотрится необычно. Мы часто просто в духовке делаем, надо пузатую попробовать сделать тоже.

  4. Александр К.
    273 рецептов · с 2022 года

    Итак, я тоже решил на днях попробовать немного поэкспериментировать. Попробую тоже сделать такую картошечку.

  5. Natalesha
    с 2022 года

    Спасибо за рецепт. Муж где то увидел по ТВ такую картошку, просит, а я даже не поняла о чем речь. Теперь буду пробовать

  6. Анютка
    с 2022 года

    Спасибо за рецепт. Детки смели сразу. Сказали что будут теперь есть только её 🤭. Очень вкусно, а главное быстро.

  7. IRINA V.
    с 2022 года

    У меня из 3- х больших картофелин «опузатились» 😅 только 2 пластинки. Вот загадка, почему не все, чем особенны именно эта парочка?

    1. GurMama Автор рецепта в ответ IRINA V.
      12 рецептов · с 2022 года

      Это вам виднее, мы же далеко от вашей кухни. Понаблюдайте…

  8. Владимир С.
    с 2022 года

    Всё как всегда. Пока готовишь вроде полная тарелка, а как последнюю партию доделываешь во фритюре, поворачиваешься, а тарелка пустая🤣. Детки все смели за минуту.

  9. Svetlana_65
    с 2022 года

    Одно название уже вызывает восторг! Обязательно приготовлю внуку ! Уж он то точно оценит мои старания! Спасибо большое!

Оставить комментарий