Lidiya

Отлично получилось! И не впитали масло совсем! Спасибо за рецепт! Но я всё же сделала двойную обжарку. На будущее решила, что нужно добавить МаЛаСянь и перец кусочками - не хватило остроты.

Отлично получилось! И не впитали масло совсем! Спасибо за рецепт! Но я всё же сделала двойную обжарку. На будущее решила, что нужно добавить МаЛаСянь и перец кусочками - не хватило остроты.

Только что приготовила, причём из оленины. Мясо по идее жёсткое, поэтому в маринад добавила ложку шаолиньского вина. Получилось мягкое, сочное! Буду ещё так готовить! Спасибо за рецепт!

О, спасибо! Чудесные, очень понятные рецепты! Обожаю эту закуску! Пишите ещё!

Отлично! И сразу захотелось столетние яйца ! Александр, реально такие приготовить?