
Хотелки! Кто прошел со мной инстаграм баталии, тот знает, что все свои желания по рецептам, улучшению блога, да и вообще, любые предложения мы пишем именно в такой пост. В комментарии!
Это очень удобно☝️
Так я вижу все ваши желания и количество запросов, а по количеству лайков, я ориентируюсь как вы относитесь к этим желаниям.
Заглянул в комменты , выбрал наиболее запрашиваемый рецепт, и раз… новый рецептик уже в ленте👍
Ну что, начнём накидывать?😜 Только совсем не завалите меня😂
Ну что, топим дальше?
Всегда!
100%
Что топим? Куда топим? Я не в теме...
0%
Проголосовало: 135
Наталья 21.03.22
Классно
Марусямамина 22.03.22
Всем привет ,не могу понять куда я коментарий оставляю .Это пост “хотелки” или пост “новая жизнь ” ? Маякните кто нибудь 🤔
Mikkola 22.03.22
Судя по заглавной фото , это хотелки .
Александр Карпенко 22.03.22
Прокручиваете вверх, и смотрите сам пост)))
Mikkola 22.03.22
Александр . Добавьте смайликов . Ну как же без них в современной переписке ?
Александр Карпенко 22.03.22
🤣 они никуда не исчезали…
Mikkola 22.03.22
Внимание Хотелка №1 . Прошу рецепт говяжьего бульона для вытяжной лапши Ламен . Кусочки мяса в нём шоколадного цвета , а не бледного после варки , как у нас получается . Думаю там есть секрет варки костного бульона . Такую лапшу подают в лапшеварнях по франшизе , практически около каждого жд вокзала . Так-же там подаётся рис с этим мясом . Толи японская , толи какая-то ещё фирма . ННо очень вкусно .
Александр Карпенко 22.03.22
Фишка в том, что мясо отдельно сделано. И потом добавляется кусочками в лапшу. Возьмите рецепт говядины (такую, как для салата готовим заранее). И вуаля. Все получится.
Mikkola 22.03.22
Хотелка №2. Мясо верёвочкой . Но оно должно быть очень очень острое . Чтобы от пара , который исходит от горячего блюда слезились глаза . Не все китайцы так могут делать . Когда их просишь сделать очень остро , они просто засыпают блюдо острым перцем . Тут же вся изюминка в том чтобы само мясо было жгуче-острое . У них ещё есть такая шутка про это блюдо . ” Когда мой друг ест это мясо – Я плачу”
Ольга 22.03.22
Александр здравствуйте. Закончилось маслице, а рецепт зелье варения навсегда остался в инсте. Добавьте его пожалуйста сюда 👋
Анна 02.09.22
Приветствую всех !
Усердно ищу на нашем сайте блюда из морской капусты, водорослей ,ну в общем из морской травы. Но увы.
Можно конечно выбрать из предложенных вариантов салатов и по аналогии приготовить морскую траву, но может есть рецепты более интересные.
Екатерина 23.03.22
Очень хочется рецепт куриного филе на шпажках. Такие треугольные шашлычки в сухарях на толстеньких деревянных шпажках.
Часто брали в Суньке. Сколько раз пробовала готовить, все равно не то
У меня даже картинка есть из китайского меню, правда тут не прикрепить
Kataevsk 08.08.22
Александр! Очень хочется рецепт салата их свиных ушей с огурцом🙏🙏🙏
ludmila 14.12.22
Да, тоже хочется блюда из морской капусты.
Наталья 23.03.22
Здравствуйте Александр. Очень хочется какой нибудь рецепт из белых древесных грибов с мясом, очень, очень🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Натали 24.03.22
Очень хочется на сайте видеть все рецепты из инсты. Ну очень хочется!!!!
Натали 25.03.22
Рецепт приготовления японского тофу закиньте пжлста. Во Владивостоке не встречался в продаже.
натали 01.04.22
Пожалуйста добавьте на сайт салат из черных древесных грибов!!!!!! Потерялся у меня рецепт, а приготовить очень хочется.
Настя 01.04.22
Здравствуйте, Александр!☺️Поддерживаю обеими руками запрос Mikkola по рецепту мясо-веревочка!!!!!!🙌🏻 Ну и просто хочется видеть здесь уже испробованные и полюбившиеся рецепты с инсты!💘
натали 11.04.22
Александр, японский тофу с морепродуктами уже есть, а что еще можно приготовить с этим тофу, да и с классическим тоже? Но добавьте с японским пожалуйста рецептик.
Натали 25.04.22
Александр, большая просьба, пожалуйста рецепт рульки на пару!!!!!! Мочи нет,как хочется!!!!! В инсте был.
elenandryu 06.05.22
Александр, добавьте, пожалуйста рецепт папоротника.
натали 10.05.22
Повторяю запрос на рецепт рульки на пару и что нибудь из свиного языка под соусом. Пожалуйста!!!!
Зинаида 02.06.22
Хочу рецепт картофельные лепёшки с капустой.( не помню как они называются, помню что они вкусные). Сегодня готовила по памяти.
Vatsek_Prim 05.06.22
Рецепты заливок для лапши, если нетрудно: лапшу люблю, а заливки на глаз делаю, ноя ведь не профи…
Nadine_Tr 07.06.22
Не нашла рецепта по чесноку в баночках, не помню как называется. Ароматный чесночок, вроде. Его потом в разные блюда добавлять можно. Сразу не сделала, как появился, а теперь мучаюсь(
Александр Карпенко 07.06.22
Все рецепты, после окончательной настройки сайта, будут перенесены с инстаграм сюда.
Зинаида 07.06.22
Александр, сейчас поспела капуста пак чой. Может какой нибудь рецепт из неё вкусный есть.
натали 20.06.22
Всем добрый день!!! Александр, если есть возможность дайте рецепт ОСТРЫЕ ТУШЕНЫЕ КУРИНЫЕ ЖЕЛУДКИ С КАРТОФЕЛЕМ В ГЛИНЯНОМ ГОРШОЧКЕ ШАГО. Но горшочка такого у меня конечно же нет, может и без него обойдемся? просто в воке.
frolovairina 08.07.22
Александр можно рецепт с шпинатом
Александр Карпенко 08.07.22
Какой конкретно?
frolovairina 08.07.22
Супчик какой нибудь, или салат
kev 07.08.22
Холодная лапша
натали 10.08.22
Александр, добрый день. Расскажите пжлста о китайских красных финиках. В какие блюда и для чего их добавляют. Какие полезные у них свойства.
натали 13.08.22
Что то у нас совсем нет рецептов из морской капусты??????? Александр, надо срочно исправлять ситуацию. Вот с мясом готовлю, а с чем еще можно? Но т к во Владике в основном замороженная свежая капуста, хотелось бы рецептиков именно из нее. Сухой нет у нас в приморье.
натали 20.08.22
Всем доброго времени суток. Александр, я опять с просьбой 😊 . Во Владивостоке в китайских кафе подают мясо по-харбински. Ну, блииин, вкусное такое….. Это свинина брусочками, она без соуса, сухая, Нет видимых приправ, если в воке прогреть специи и туда уже готовую свинину, Не видно этих специй, может они в порошке, уже на готовое мясо сыпят? Вкус не 5 специй, не 13 специй, не приправы готовой для шашлычков, приятный нежный вкус каких-то приправ. Нежное мясо с не ярко выраженным вкусом специй. Все, больше не знаю как объяснить. Подают его без овощей, немного лука репчатого обычного перьями тонкими чуть припущенного в масле.
Александр Карпенко 20.08.22
Просмотрите все рецепты в ленте. Скорее всего это рецепт “Говядина жареная с сухим острым перцем”
натали 21.08.22
Я смотрела этот рецепт, у нас мясо подают без перца, зиры и кунжута, с небольшим количеством лука. О, только что сообразила,,,,, Возможно маласиень посыпают уже готовую??? немного похоже по вкусу. А есть еще какая нибудь порошковая приправа для готового мяса вкусная?
Александр Карпенко 21.08.22
Много. Это и Орлеанский и Ново-орлеанский маринад, это и различные сухие приправы для шашлыков( вариант есть в ленте), это и 13 специй, 5 ароматов, и т.д. Очень много просто сами делают, не в магазине покупают.
А что касается лука, а не перца. Так не в этом дело ведь. Принцип приготовления мяса важен. А там добавлять можете все что угодно)
alex1968demin@gmail.com 11.09.22
Присоединяюсь к запросам на рецепт из морской капусты , заранее спасибо 🤝
Viktoriya 12.09.22
Здравствуйте! Хочется рецепт язык с овощами под соусом. Ели в Уссурийске в китайской кухне. Оболденный!
Александр Карпенко 12.09.22
Пишите конкретней, уже столько раз говорил. Ведь под это описание не одно блюдо подходит же…
Viktoriya 12.09.22
Я не запомнила к сожалению название блюда😞 Был язык, лук по моему морковь и всë это как тушëнное с соусом. Подавали в деревянных бочонках.
Александр Карпенко 12.09.22
Ну, это уже что-то, что именно тушеное…
натали 19.09.22
Добрый день!!! Александр, если можно парочку разных рецептов с корнем лотоса и мясом. Про тефтели уже знаю, хочется в соусе, может на пару, че нить вкусненького.
Natalia 29.09.22
Здравствуйте, хочется рецепт китайского хлеба. Такой как пампушки.
Юрий Клёнов 01.10.22
Так так так, а вот что то у нас морские продукты давно не были, не имея ввиду рыбу:мидий бы!
Елена 18.10.22
Очень хочется попробовать арахисовый соус,в который макают мясо .
Александр Карпенко 18.10.22
А если это кунжутный?
ekaterina.savinova 28.10.22
Самое вкусное, что я пробовала в Китае – суп Малатхан в Даляне. Мечтаю научиться готовить его и самую вкусную его часть – фрикадельки. В Китае этих фрикаделек несколько видов: мясные, с морепродуктами и с овощами. И всё вместе это обалденно вкусно! Александр, вся надежда на вас ❤ ❤ ❤
Александр Карпенко 28.10.22
Конечно покажу все… В плане есть. Потихоньку изучаем ингредиенты к нему. Сразу показывать нельзя, вопросов много будет.
lenusicha_52 09.11.22
Добрый вечер, можно пожалуйста рецепт салата, в России его называют “гнездо глухаря”, потому что здесь и в Китае вкус очень отличается. Пожалуйста, Саш 😋
Юрий Клёнов 09.11.22
Хочется рецепт, Который в России называется «гнездо глухаря»! В составе тонкой соломкой картофель обжаренный и тд и тп
Александр Карпенко 09.11.22
Ребята, ну это не серьезно. Какое гнездо? Я же уже 1000 раз говорил, что в Китае нет никаких гнезд. А описание «картошка жареная» просто не реально скудно. Если хотите что-то, то научитесь хоть как-то адекватно описывать рецепт. А то прям горебеда.
Юрий Клёнов 09.11.22
Да как адекватно описать если прошло 7 лет? И кроме картофеля нет никаких воспоминаний! 😉 и соевого соуса
lenusicha_52 09.11.22
Саш, составляющие картошка тертая на корейской тёрке, орехи арахис, лук и зелень. Вроде всё. Соусы не знаю какие. Ну а как его попросить его, если наименования не знаю.
Александр Карпенко 09.11.22
Так в ленте же есть🤪
lenusicha_52 09.11.22
Искренние извинения 😟 за невнимательность
lenusicha_52 09.11.22
А то в русской версии там и огурец добавили и яйца вроде, в общем – небо и земля от китайской кухни 🙁
evgeniiy 15.11.22
А я вот что хочу. У нас в Гурматике уже есть одна паровая булочка хризантема, а мне хотелось бы узнать про паровые булочки с начинкой. Я так понимаю есть с фасолью, с китайским фиником. Наверное эти начинки мы можем сделать сами!
ludmila 14.12.22
Хочется рецепта из морской капусты. Не сухой из пачек, а обычной, которая варится и нарезается. Салат из морской капусты. Александр, может знаете что-то вкусненькое из этой области.
ludmila 14.12.22
И ещё с Китая остались вкусные воспоминания о сладких пампушках на пару с начинкой из сладкой фасоли. Хотелось бы научиться их готовить.
Mikkola 30.12.22
Здравствуйте Александр . Захотелось что то приготовить с баранины . Но вот оказалось что на Гурматике всего один рецепт тушёной баранины и всё. Добавьте пожалуйста пару рецептов из этого вкусного мяса .
Alexej 29.03.22
Здравствуйте, Александр! Видел как уйгуры выпекать хворост в виде хризантемы. Можно такой рецепт?