Салат с доубаньцзян, огурцом и стеклянной лапшой🥒🫕
1️⃣ Лапшу отварим до готовности, отставим в сторону. 2️⃣ Возьмем огурец, плоской стороной ножа «набьем ему бока», порубим на бруски средней длины. Чеснок, белую часть с пером зеленого лука измельчим и перец чили измельчим. 3️⃣ Приготовим соус: пасту доубаньцзян смешаем с соевым соусом, добавим сахар, устричный соус, темный рисовый уксус и китайское острое масло. Всё ..