Меня на сладенькое что-то потянуло …

Творожные булочки с творожной же начинкой к чаю (без дрожжей). Вкусненькие, мягенькие и, главное, быстро!

Нежные, воздушные и очень вкусные!

Начинка:

– 180 г творога
– 3 ст. л. сахара
– 1,5 ст.л. кукурузного крахмала

Всё перемешать.

Тесто:

– 200 г творога

– мука 300-350 г

– 100 г сахара

– 1 яйцо

– ванилин
– соль на кончике ножа
– 3 ст.л. растительного масла
– 100 мл молока
– 1 ч.л. разрыхлителя

Замесить тесто, завернуть в пакет и дать полежать 20 минут.

Раскатать тесто в пласт и разрезать на прямоугольники.

Вдоль одного края прямоугольника выложить начинку и завернуть трубочкой.

Выпекать 30-40 минут в разогретой до 180-200° духовке.

Сверху посыпать сахарной пудрой.

Приятного чаепития!!!

Автор Елена Жердецкая