🥐 слоёное тесто (готовое) 🥐 арахис измельчить и смешать сгущённым молоком (у меня с кофе) 🥐 разрезать тесто на пополам, на одной стороне сделать размеры, а на другую половину положить начинку и закрепить вилкой, как на видео 🥐 запекать при 180 градусов 20-30 минут ❤️ Приятного чаепития!!! Быстро и очень вкусно!!! Слойки с ореховой начинкой ..
❗️Баклажаны порезать на брусочки и замочить на 30 минут в холодной воде ❗️Обсушить,обвалять в крахмале и обжарить до золотистой корочки ❗️Сложить горкой, посолить , посыпать кинзой и полить соусом. Соус: 1 ст.л.соевого соуса 1 ст.л.чёрного уксуса 1ч.л.сахара 1ч.л.томата 3 зубчика чеснок,выдавить Перемешать ❤️Приятного аппетита! Баклажаны в соусе с кинзой was last modified: 17 июля, 2022 ..
🔺лапшу отварить до полуготовности и промыть в холодной воде 🔺овощи порезать соломкой (грибы,цветная капуста,перец сладкий,морковь,фасоль стручковая 🔺чеснок обжарить с креветками ,вынуть из, чеснок выкинуть 🔺на чесночном масле обжарить овощи 🔺добавить лапшу ,креветки, 3 ст.л.устричного соуса, 1 ч.л. сахара. Соль по вкусу 🔺перемешать и убрать с огня 🔺добавить зелёнь ❤️Приятного аппетита! Лапша удон с креветками was ..
♨️кабачки нарезать на кусочки 2 см. ♨️ложечкой убрать серединку, дно оставить(это важно!чтобы сок от мяса не вытек) ♨️наполнить кабачки фаршем и сверху положить помидор ♨️картофель посолить, сбрызнуть маслом, посыпать паприкой, разложить между кабачков ♨️Поставить запекать в разогретой духовке до 180 градусов ♨️через 20 минут положить сыр на помидоры и запечь 7-8 минут ♨️Присыпать зеленью ❤️Приятного ..
Лёгкий и невероятно вкусный салат из моркови, моя большая любовь. По рецепту Гордона Рамзи, в исполнении @AlexEgel Сначала обжарим ядра тыквенных семечек+ ядра семечек подсолнечника (на сухой сковороде) и отставим остужать. Морковь трем на средней тёрке С апельсина сначала срезаем цедру, отправляем ее к моркови, а сам плод режем напополам и полностью выдавливаем в салат. ..
«Острый перец 🌶 🫑 По» Вы просите почему «По»? Потому что принадлежности к какой-либо кухне мира рецепт не имеет, но нотки Китая все же присутствуют. 1️⃣ Итак, возьмём один килограмм острого перца (интереснее будет, если возьмёте зелёный и красный) промоем в проточной воде, просушим. Ножом проделаем мелкие отверстия в каждом перчике, но аккуратно, не порезав ..
А вот вам еще один вариант блюда с использованием кабачков! Мы назвали это блюдо “Коко в шинели” Берем куриный фарш, либо рубим мелко куриное филе, добавляем репчатый лук, приправы и соль по вкусу. Кабачки режем кружочками и слегка обжариваем на сухой сковороде (не до готовности, просто до красивых коричневых пятнышек) Сладкий перец на режем кольцами ..
Старый соевый соус Lao Chou (老抽). Это также один из базовых соусов в Китайской кухне. Он, по сравнению с Молодым соевым соусом, обладает более вязкой консистенцией, более темным цветом, более насыщенным вкусом. Он также более вязкий, но не такой, как Устричный соус. Листайте видео через паузу, и тренируйте визуальный навык поиска верных иероглифов на бутылке. ..
☘️на литровую банку ☘️1луковица ☘️10 горошин чёрного перца ☘️2 лавровых листа ☘️2 ст.л.сахара ☘️1 ст.л.соли ☘️4 ст.л. уксуса 9% 🥒огурцы промыть 🥒в стерелизованные банки положить лук на дно,перец,соль, сахар,лавровый лист 🥒уложить огурчики 🥒залить кипятком, не до конца, оставить место уксусу 🥒добавить уксус 🥒накрыть крышками 🥒простерелизовать в кипящей воде 10 минут 🥒закрутить и укутать на ночь ..
Сейчас, почти в каждом доме есть чистая вода в больших бутылях. И вот наливать из таких бутылок очень не удобно. Сегодня мы представляем на рассмотрение прибор, который призван решить эту задачу. Это Автоматическая помпа для бутылок. Работает она от встроенного аккумулятора, который подзаряжается от USB кабеля. Эта помпа работает со многими типами бутылок, и может ..
Яйца жареные с луком. YangCong Chao JiDan(洋葱炒鸡蛋)🥚🧅 Это простое и вкусное блюдо, которое можно быстро приготовить в любом месте. Нам понадобится половина большой луковицы, которую нужно порезать на крупные куски. Лук лучше брать сладкий☝️. Три яйца, которые мы взобьем. 3-4 пластинки имбиря, 3-4 зубчика чеснока, 1 маленький острый перчик, и по половинке красного и зелёного ..
Заливные пироги – выручалочка для хозяйки. Секрет хорошего теста – кефир должен быть обязательно теплым. Начинки могут быть разнообразнейшие. У нас на видео яйца с зелёным луком. Как варианты: отварной рис, отварная рыбка (или рыбная консерва), репчатый лук (слегка обжаренный) Свежая нашинкованная капуста тертый твердый сыр, соль, перец по вкусу, пучок укропа Обжаренный мясной фарш, ..
🔺кабачки порезать на кружочки и слегка присолить 🔺каждый кусочек обвалять в муке и обжарить на масле до золотистой корочки, выложить на салфетку 🔺смешать майонез,чеснок и укроп 🔺помидоры порезать колечками 🔺на каждый кусочек кабачка положить соус из майонеза и помидорчик 🔺украсить зеленью 🔺Приятного аппетита! Закуска из кабачков was last modified: 14 июля, 2022 by Лена ..
🔸Мясо замариновать на 30 минут 🔸1ч.л. соевый соус 🔸1ст.л. рисовое вино 🔸1ч.л. крахмала 🔸1 белок яйца 🔸соль, перец 🔸овощи морковь, перец сладкий, грибы порезать соломкой 🔸мясо обжарить до полуготовности, и убрать 🔸обжарить лук, чеснок, вернуть мясо, добавить соус: 🔺2 ст.л. соевого молодого 🔺1/2 ст.л. старого соевого 🔺1 ч.л. сахара 🔺2 ст.л. чёрного уксуса 🔺150 ..
🔸Мясо режем на тонкие пластинки маринуем в соусе 30 минут 🔸1ст.л. молодого соевого соуса 🔸1 ст.л. старого соевого соуса 🔸1 ст.л. кукурузного крахмала 🔸1 ч.л.чёрного перца 🔸Обжарить мясо до готовности и убрать 🔸в сковородку налить масла, добавить: 🔸чеснок мелко порезанный 🔸1ч.л.красного перца 🔸1 ч.л. зиры 🔸2 ст.л.белого кунжута обжарить 🔸добавить мясо, перемешать ❤️Приятного ..
Устричный соус HaoYou ( 蚝油). Ещё один базовый ингредиент китайской кухни. Он имеет густую тёмно-коричневую консистенцию, по которой его легко узнать и отличить от соевых соусов. Как всегда, главным знаком отличия являются иероглифы 蚝油。 Листайте видео через паузу, ищите и запоминайте иероглифы. Чтобы быть всегда в курсе.👍 База Знаний: Устричный соус 蚝油 was last modified: ..
Часто, когда готовим какое-нибудь из блюд, нам требуется подсушить ингредиенты. И вот тогда приходится ждать, пока все стечет, или же прибегать к бумажному полотенцу, салфеткам. Но можно выбрать и другой путь – Быстрый дуршлаг. 👍 Несколько движений, и нужный результат на лицо. Стоимость такого кухонного устройства примерно 550р. со склада во Владивостоке, без учета доставки ..
Стандартный соевый соус 酱油(JiangYou).👍 Когда мы говорим в России «соевый соус», мы имеем ввиду именно Стандартный соевый соус. Часто JiangYou применяется в том случае, когда под рукой не оказывается Молодого соевого соуса. Или вообще никакого.😂 Бывают рецепты, когда этот соус применяется как самостоятельный соус. Итак, чтобы попрактиковаться в изучении иероглифов именно Стандартного соевого соуса, смотрите ..
♨️тесто: ❗️500 граммов кефира ❗️1 чайная ложка соды(в кефир) ❗️1 чайная ложка соли ❗️700-800 граммов муки ♨️Замесить тесто, дать отдохнуть ♨️Раскатать на не большие тонкие лепёшечки ♨️Положить в центр 1 ч,л.фарша и защипнуть края как на видео ♨️Обжарить на масле, на среднем огне, кладем отверстием вниз, чтобы мясо приготовилось ♨️Выложить на салфетку, чтобы ..
生抽(ShengChou)：Молодой соевый соус. ✔ Базовый соус в китайской кухне. Очень важно запомнить иероглифы его обозначающие. Именно эти два странных китайских значка вам и понадобятся в любом месте продаж соусов. Как правило, эти два иероглифы стоят в конце надписи на бутылке. А перед ними могут быть всякие дополнения, которые говорят о свойствах соуса. К примеру, соус ..