Всех с Новым годом! Делюсь с вами рецептом белого кимчи. Его готовят для детей, для тех кто не может есть острое. Данное кимчи имеет не обычный вкус. Готовится оно легко, главная изюминка рецепта это рассол в котором ферментируется капуста. Ингредиенты простые: – пекинская капуста 1,5-2 кг – дайкон или лоба 100 гр – 1 головка ..

Делюсь рецептом одного из моих любимых супов. Готовится он легко, продукты доступны. Главный ингредиент тут морская капуста или водоросли. Я использую такие как на фото в карусели. Такая капуста на мой вкус лучшая. Я пробовала разные, эта понравилась больше всего. Она мелко порезана, практически не имеет запаха, нет песка и других примесей которые часто встречаются ..

Рецепт из разряда проще не бывает. Ингредиентов минимум: – дайкон или редька, лоба 600 гр – соль 1 ст.л – сахар 4 ст.л – светлый рисовый уксус 5% – 4 ст.л. – вода 200 мл. Редьку режем тонкими пластиками как на фото. В тёплой воде размешать соль, сахар, уксус. Соль и сахар должны раствориться. В ..

КАРАВАЙ С СЕКРЕТОМ🧆 РЕЦЕПТ ТЕСТА: ☘️600 грамм муки(просеять), ☘️1 ст.ложка с горочкой сухих дрожжей, ☘️1 ч.ложка соли, ☘️2 ч.ложки сахара. Все это сыпучее смешать в посуде.Затем в середину  влить 400 грамм теплого молока.Замешиваем тесто,постепенно добавляя при  40 гр. подсолнечного масла.Пока тесто не станет однородным и эластичным.Накрываем и ставим   в теплое место подниматься.Два раза достаточно,что бы ..

Холодный острый салат из куриных пупков 🔥 Сегодня мы приготовим один из полюбившихся в России «корейских» салатов, хотя, конечно к традициям и кухне Южной Корей он имеет очень посредственное отношение. Наравне с так называемой «корейской» морковью, но все равно салаты, приготовленные по этой технологии любимы нами. Часто нерадивые продавцы, экономя на ингредиентах выдают совсем дисгармоничные ..

По просьбе гурманчиков попыталась сделать обзор на пресс контейнер. Я в нем всегда делаю кимчхи, капусту, так же маринуем мясо, птицу, хорошо для засолки рыбы и грибов. Извиняюсь за качество видео. Мне контейнеры подарил сын три года назад. В Москве и Подмосковье из можно купить в интернет магазине Кореяреал. А в Приморье, Амурской области и ..

Привет страна! Сегодня снова рыбный рецепт, в главной роли, всеми любимая Сима, а в массовке ароматное масло. Гурманы начали его применять не только для Китайских блюд, но и для других своих давно испытанных и это очень радует, так как они начинают играть по новому! Рецепт На 2 рыбины. Рыбу почистить. Смешать сок половины лимона + ..

Вулкан 🌋 ​А сегодня мы будем готовить блюдо для избранных✨.Если вы хотите сделать для кого то сюрприз​ ,то смело беремся за это блюдо.🥂 Нам понадобится:    🌲 Картофель 1 кг., 🌲 мясо(свинина, баранина, молодая говядина, можно курицу)-это на ваш выбор ,всего мяса надо тоже 1 кг., 🌲 2 луковицы, 🌲 2 моркови, 🌲 2 соленых огурчика, ..

Всем привет. Вот наконец-то дошли руки, а за ними и ноги, до этого материала. Важнейшую роль в этом эксперименте, роль главного испытателя, выполнил приморский гурманчик Денис Меркурьев. За это Денису низкий поклон, и респект от всех подписчиков. И так, всем привет! ШиДань – просто на вид блюдо оказалось с заковыркой. Но мы и с ней ..

Доброго дня всем гурманчикам. Хочу поделится с вами рецептами приготовления южнокорейского кимчхи. Училась я его готовить долго, и долгое время считала что Чимчи и Кимчхи, а так же Кимчи это одно и тоже, просто мы его по разному называем. Но оказалось что это все разные блюда, а точнее закуски. Чимчи это закуска придуманная корейцами во ..