Все посты Представляем самый вкуснейший салат с историей😍. Дали мы ему название “Гурманский” На первой встрече Приморской гурмании Елена из Владивостока нас с ним познакомила. Состав: *свёкла отварная или запечённая, *маслины без косточки, *брынза сербская, *петрушка, *соевый соус, *масло кунжутное. Свеклу отварили и нарезали кубиками, слегка можно сбрызнуть растительным маслом и перемешать, тогда свёкла будет в оболочке, ..
Все посты Уррраа!!! Теперь и в самой западной точке нашей страны Вы можете приобрести ароматнейшее масло, сваренное с любовью❤️ Калининградские Гурманчики уже продегустировали маслице и остались довольны 😋 Попробовав раз, ем и сейчас! А как иначе? Ведь пряное, оранжево-красное чили-масло отлично сочетается как с салатами и свежими овощами, так и с более существенными блюдами – мясом, рыбой, ..
Все посты Привет Гурманчики! Ещё один рецепт блюда в кисло – сладком соусе! И кто бы мог подумать что в главной роли будет арахис😁. Возьмём 200-300 граммов арахиса, зальем кипятком на два часа, а после сольем воду. Добавим перец Чили, чеснок, петрушку или кинзу, кто что больше любит. 1 ст. ложку молодого соевого соуса 3ст.л ложки старого ..
Все посты Салат из запечённых на гриле овощей – баклажаны – перец сладкий – морковь – лук репчатый Крупно порезать и запечь на гриле или в духовке до готовности. Все овощи порезать на средние кусочки (в длину). Добавить: – сахар – 1 ст.л. – соль 0,5 ч.л. – перец чёрный – по вкусу – бальзамический уксус ..
Все посты Китайские грибы муэр с овощами и курицей – баклажаны – лук – чеснок – морковь – китайские грибы – куриное филе (бедро) Coyc: – соевый соус – 2 ст.л. – устричный соус – 2 ст.л. – кунжутное масло – 1 ст.л. – китайский темный уксус – 1 ч.л. – малосянь – 1 ч.л. – усилитель ..
Все посты Я делаю стейки в лодочках в медовом соусе. Очень любим! Вкусно! – рыба кета (стейк) – 2 шт. – лук репчатый – 0,5 головки – соль и перец по вкусу – крабовый или устричный соус – 2 ст.л. – зернистая горчица – 1 ч.л. – мёд – 1 ч.л. Делаем лодочки из фольги и укладываем ..
Все посты Всегда хочется что-то новенькое к праздничному столу, советую приготовить! – крабовое мясо (можно палочки) – помидорки-черри – сладкий красный перчик – чеснок – зелень, укроп, петрушка – сыр любой на ваш вкус – сметана, майонез Нарезать мелким кубиком крабовое мясо (можно палочки, креветки), помидоры, перец. Сыр натереть на тёрке. Зелень мелко порезать. Соус: сметану смешать ..
Все посты Привет гурманчики! Очередной шедевр китайской кухни, по теме Кисло-сладкого соуса😁! Всё очень просто, редис нарезаем и замачиваем в чистой воде на 10 минут, в это время приготовим соус. В равных пропорциях смешиваем мёд, белый уксус и апельсиновый сок. Выкладываем редис на блюдо и поливаем соусом! Готовьте в удовольствие гурманчики! #овощи_китай #салат_китай Редис в Кисло-сладком соусе ..
Все посты Ооооочень давно меня здесь не было. Дела поглотили основательно. Но, без этого никуда. Всем привет из Китая! Погнали… Сегодня готовим MaLa JiSi(麻辣鸡丝）- Остро-пряную курицу соломкой. Возьмём пару куриных грудок, добавим несколько пластинок имбиря и несколько стрелок зеленого лучка. Добавим 50 мл. Рисового вина, или же чего покрепче. Зальём водой, и будем варить до готовности. Затем, ..
Все посты Доброго времени суток всем гурманщикам. Скоро весна, а это значит появится первая зелень и первая редиска. Предлагаю вам рецепт приготовления вкусной закуски из ботвы редиски. Такая закуска готовится в весенний сезон когда много редиски. Мы привыкли есть только сам плод, ботву всегда выбрасывали, а вот китайцы и корейцы ее никогда не выбрасывают, а готовят вкусную ..
Все посты Привет гурманчики! Очень необычное для нас сочетание ингредиентов, картофель, крахмальная лапша и яйцо. Но готовиться очень быстро и получается вкусно, обязательно попробуйте его приготовить! Возьмём три средних размеров картофелины и нарежем мелкой соломкой ( я натер на тёрке для корейской моркови) 👍 Промоем картофель от крахмала в холодной воде. Взбить два яйца и обжарить в ..
Все посты Очень вкусный и простой салат! Понадобится: – помидоры красные сладкие – сыр моцарелла – базилик зелёный – масло оливковое – соль и перец по вкусу – бальзамический крем-соус сливочный Помидоры и моцареллу нарезать кружочками, уложить на тарелку, чередуя. Посолить, поперчить, слегка полить бальзамическим соусом и оливковым маслом. Украсить базиликом или вашей любимой зеленью. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!! ..
Все посты Вкусный и нежный салатик, подойдёт на любой праздник и вкус. Сверху вниз: – сыр твёрдый – морковь корейская – огурец свежий – яйца – курица копчёная Между слоями сметана+майонез, зелень. Для украшения: Сухарики Редис Шпинат (или любая зелень) Приятного аппетита!!! Автор Елена Жердецкая Салат Фиалка was last modified: 15 февраля, 2023 by Телеграм Гурманыч
Все посты Существует великое множество вариантов приготовления этого наваристого супа, я поделюсь своей версией. На 4 порции нам потребуется: * красная рыба – 350 г * картофель – 350 г * луковица – 1 шт. * морковь – 1 шт. * помидоры средние – 2 шт. * растительное масло – 3 ст. л. * сливочное масло ..
Все посты Караси(можно другую рыбу) в соевом соусе. 📍караси почистить,посечь кости и обжарить на горячем масле,убрать 📍обжарить лук,бадьян,имбирь,соевая паста 📍положить карасей назад 📍залить соусом: 📍рисовое вино темный соус соевый соус 📍добавить не много воды 📍перец сладкий мелко 📍зеленый лук Потушить до загустения соуса. Приятного аппетита!☺️ Караси в соевом соусе was last modified: 11 февраля, 2023 by Лена ..
Все посты Привет всем! Вот и состоялась долгожданная встреча Приморских гурманов в городе Арсеньеве. География этой встречи как всегда поражает: Находка, Барабаш, Владивосток, Артём, Пограничный, Вольно-Надеждинск. Все эти ребята с нами рванули в такую даль! Эта встреча принесла нам столько эмоций, не передать словами. Познакомились с новыми людьми, провели замечательно время в душевной компании. Занимаясь организацией данного ..
Все посты Для тех кто любит вкусные рыбные котлетки, делюсь этим рецептом. Рыба может быть любой, какая нравится. – 2,5 кг рыбного филе – 1 кг сала – З больших луковицы – 3 яйца – соль и перец по вкусу – приправа для рыбы Готовим рыбный фарш из филе щуки, сала и лука. Добавляем соль, яйца, чёрный ..
Все посты Ингредиенты для нашего печенья: ♦️ 250 г кунжута ♦️ 180 г муки ♦️ 240 г сахара ♦️ 100 г сливочного масла ♦️ 2 яйца ♦️ 16 г ванилина ♦️ 2 ч.л. разрыхлителя Приступаем к приготовлению: ✅ Масло с сахаром и ванилином взбить, добавить яйца и продолжить взбивать пока масса не увеличится. ✅ Просеиваем массу в ..
Все посты 🦑🦑🦑 “Морской женьшень” – именно так иногда называют кальмара, и не спроста: продукт содержит ценные нутриенты, аминокислоты, полиненасыщенные жирные кислоты. И вообще он просто очень вкусный! 🔥🔥🔥 1️⃣ кальмар сырой (тушки порезать кольцами) 2️⃣ креветки очистить 3️⃣ перец сладкий 4️⃣ морковь 5️⃣ грибы 6️⃣ лук репчатый 7️⃣ чеснок 8️⃣ устричный соус 9️⃣ креветочный соус 🔟 ..
Все посты К чаю шарлотка! Только не с яблоками, а с консервированными ананасами, вкуууууснаааая!.. – 3 яйца – 180 г сахара – 1 ч.л. ванилина – 100 мл растительного масла – 200 г муки – 50 мл воды – 1 ч.л. разрыхлителя – 100 г творога, можно без него – 200 г консервированных ананасов – сахарная пудра ..