Gurmatika
Рулька в соево-медовом соусе Все посты

Рулька в соево-медовом соусе

Делаем маринад: 🔻2 литра воды 🔻4 ст.л. соли 🔻1 ч.л.чёрного перца горошком 🔻2 лавровых листа Довести до кипения, слегка остудить и в тёплый маринад положить рульку на несколько часов 🔻рульку вынуть обсушить салфеткой, положить на бумагу для запекания и хорошо натереть соусом; 🔺2 ст.л. соевого соуса 🔺2 ст.л. зернистой горчицы 🔺1 ст.л. мёда 🔺1/2 чёрного ..

16
Яичные роллы с зеленью Все посты

Яичные роллы с зеленью

🔸белок отделить от желтков 🔸в белок добавить мелко порезанный салат, соль, перемешать и вылить в сковородку 🔸как белок схватится, свернуть в рулет 🔸в желтки добавить 1 ст.л. воды и перемешать вилочкой 🔸вылить желтки к белкам, и постепенно завернуть в ролл 🔸вынуть, разрезать на роллы и полить соевым соусом ❤️ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!🥰 Яичные роллы с зеленью was ..

11
Рыба хризантема в кисло-сладком соусе Все посты

Рыба хризантема в кисло-сладком соусе

🔸Рыбу (мясистую, у меня сом), порезать на порционные кусочки, сделать насечки наискосок до кожи, потом поперёк 🔸каждый кусочек обвалять тщательно в крахмале 🔸обжарить в большом количестве масла, до золотистого цвета 🔸готовим соус: 1 стакан воды холодной 1 ст.л.крахмала 1 ч.л.сахара 1 ст.л.уксуса чёрного 1 ст.л.устричного густого соуса 2 ст.л. соевого соуса 2 ст.л. кетчупа 🔸выложить ..

19
Йогурт настоящий Все посты

Йогурт настоящий

Состав: * 1 литр молока высокой или средней жирности * 1 бутылочка Актимель или 2 ст. л. греческого йогурта (Greek Yogurt) * 150-250 мл сливок 10-20% жирности * при желании по вкусу можно добавить сахарный сироп и ваниль или любой натуральный ароматизатор В миску вылить 1 литр молока из тетрапака (лучше брать пожирнее, не менее ..

19
Куриная грудка по Китайски Все посты

Куриная грудка по Китайски

Жареная куриная грудка в соусе по Китайски. Рюмка коньяка, по столовой ложки молодой, старый соевый соусы, устричный, приправа ШиСаньСянь, мед ложки три четыре. Чеснок, много чеснока. И мариновал часика два. Потом в сковородку и на еле средненький огонь, у меня подгорело чуток так как думал как всегда побыстрей поджарить. Пришлось убирать масло, мыть и заново. ..

24
Опрос: Зажарочная сковорода Все посты

Опрос: Зажарочная сковорода

У каждой хозяйки на кухне должна быть маленькая сковорода. И масло разогреть для китайских рецептов, и яйцо пожарить, соус приготовить. В общем, аксессуар удобный. Такие сковородки, не смотря на то, что все достаточно маленького размера, по диаметру от 10 см, все же имеют отличия. И по высоте бортов, и по покрытию, да и по диаметру. ..

8
Лапша Сублимированная Все посты

Лапша Сублимированная

И опять у нас простой перекус, навеянный летом, дачей, рыбалкой. Готовим сублимированную лапшу, она тоже может быть очень вкусной. Возьмем пару пачек лапши и отварим почти до готовности, а потом промоем в холодной воде. Затем, нашинкуем соломкой немного колбаски, или сосиски, мяса, и огурца. И перейдем к приготовлению соуса. Для этого смешаем пару ст. ложек ..

18
Капуста жареная с яйцом Все посты

Капуста жареная с яйцом

Капуста жареная с яйцом. BaoCai Chao JiDan(包菜炒鸡蛋).🥬🥚🍳 Это простейший перекус, рецепт которого вам пригодится в любом месте. На даче, на рыбалке, на пикнике, или же просто вечером после работы. 👍 Возьмём половинку небольшого вилка капусты, и мелко нашинкуем. Также поступим с морковкой. В зависимости от размеров и предпочтений понадобится половинка, или одна морковка.🥕 Затем взобьём ..

39
Опрос: Универсальная защита Все посты

Опрос: Универсальная защита

Скажу по секрету, что скоро начнем собирать покупку, со сроком поставки на август. Все наши изделия можно будет купить. По предварительному заказу дешевле. А потом мы выставим на продажу остатки, но цена уже будет другой. И так, сегодня мы предлагаем на тестирование полиэтиленовые универсальные закрывашки всего, по размерам чего они подойдут. Это может быть и ..

16
Сервировка: удобная нарезка Все посты

Сервировка: удобная нарезка

Сегодня в коллекцию по нарезке добавим ещё несколько способов. Интересно, а у вас есть свои секреты нарезки? Часто пользуетесь лайфхаками, или все больше по традиции? Сервировка: удобная нарезка was last modified: 6 июля, 2022 by Александр Карпенко

10
Томатный суп с Пангасиусом Все посты

Томатный суп с Пангасиусом

Томатный суп с Пангасиусом. FanQie BaShaYu Tang(番茄巴沙鱼汤)🍅🐟 Для приготовления этого простого рыбного супа нам понадобится рыбное филе Пангасиуса, или другой рыбы с наименьшим количеством косточек. 300-400 граммов будет достаточно. Я бы даже попробовал с красной рыбой. Должно тоже получиться вкусно .👍 Рыбу нарежем пластинками, шириной по 2 см. Выложим в чистую чашку и добавим несколько ..

23
Опрос: Закрывашка для пакетов Все посты

Опрос: Закрывашка для пакетов

Вы помните, какие вопросы возникают с сыпучими продуктами, если их не хранить в герметичном пакете? Соль отсыревает, в крупах заводятся мошки… Сегодня, мы предлагаем вам современное и простое решение, которое подойдет для любых пакетов. УНИВЕРСАЛЬНАЯ ЗАКРЫВАШКА ПАКЕТОВ Цену на данный товар мы указываем со склада во Владивостоке. Без учета пересылки. А вас просим ответить только ..

7
Сервировка: Фонарик из моркови Все посты

Сервировка: Фонарик из моркови

При должной тренировке у вас получится не хуже. 100% Сервировка: Фонарик из моркови was last modified: 21 июня, 2022 by Александр Карпенко

10
Делаем с детками: Босоножки Все посты

Делаем с детками: Босоножки

И снова всем привет. Сегодня мы будем делать босоножки для нашего кукольного дома. Все что нам потребуется, это разноцветная бумага, клей и фломастер. Все делается очень легко. Вы можете изначальную выкройку сделать прям по детской ножке. Надеюсь, эта идея понравится вашему ребенку. Делаем с детками: Босоножки was last modified: 21 июня, 2022 by GurMama

5
Опрос: пакетики для специй Все посты

Опрос: пакетики для специй

Мы ищем интересные товары и изучаем потенциальный спрос на них. При этом мы указываем приблизительную стоимость, и задаем только один вопрос — Купили ли вы себе бы такой? Если данная рубрика вам понравится, то в дальнейшем мы готовы предложить и поставку этих товаров под заказ. Цену на данный товар мы указываем со склада во Владивостоке. ..

8
Секреты крахмальной лапши Все посты

Секреты крахмальной лапши

Секреты крахмальной лапши. 1. Что такое ФэньТхяоЦзы? 2. Как не попасть на химическую замену? 3. Как запарить быстро Фунчозу? Смотрите видео. Все самое полезное собрал в кучу. Да, если вы знаете свои секреты, то милости просим в комментарии.🙏 Секреты крахмальной лапши was last modified: 20 июня, 2022 by Александр Карпенко

16
Толстая крахмальная лапша из Батата тушёная со свининой Все посты

Толстая крахмальная лапша из Батата тушёная со свининой

Толстая крахмальная лапша из Батата тушёная со свининой. А если точнее, то с мясом ХонгШаоЖоу. HongShaoRou DunFenTiaoZi(红烧肉炖粉条子) Возьмём 1000 граммов свиной грудинки🙂, порежем на равные кусочки шириной по 2 см. А после, в сковороду нальём воды, добавим 3 пластинки имбиря, веточку лука порей, и 100 мл. Рисового вина. Далее, доведём до кипения, и будем варить ..

21
Салат из куриной кожи Все посты

Салат из куриной кожи

Салат из куриной кожи. SuanLa JiPi(酸辣鸡皮). Если точнее, то кисло-острая куриная кожа. Возьмём 300 гр. куриной кожи, выложим в кастрюлю и зальём водой. Добавим несколько пластинок имбиря, и немного лука Порей. А также 50 гр. водки, лучше китайской. Можно водку заменить и Рисовым вином. Поставим на огонь, и будем варить. Примерно за 3 минуты до ..

10
Пекинская холодная закуска Все посты

Пекинская холодная закуска

Пекинская холодная закуска. BeiJing TeSe XiaoLiangCai ( 北京特色小凉菜). Это специфический рецепт жителей Пекина. Прошу всех учитывать и тот факт, что в России горчица «ядернее», как впрочем и соль солёнее, сахар слаще и т.д. Вот прикол то😂 Для начала разведём молотую горчицу водой(использовать молотые семена‼️) Ну, или по гурмански можно мясным бульоном😜 Накроем стрейч плёнкой, и ..

10
Жареный тофу без яйца под соусом Все посты

Жареный тофу без яйца под соусом

Жареный тофу, готовил много раз, сегодня без яйца, сразу влажные кусочки в крахмал и в горячее масло. А соус в точности по рецепту. Один нюанс, это уже сам дошел, чем горячее масло заливаешь в смесь красного перца, то соус менее острый, но если масло не сильно горячее, и нет бурления, то соус через чур, что ..

17
Хочу большеЗагружаем…
Gurmatika © 2025 All Rights Reserved
Связь с администрацией

Авторизация

Авторизация
Забыли пароль?
Зарегистрировать

Регистрация

Желаемая роль:

Зарегистрировать
Общий чат
Вход
Вход
Регистрация
Регистрация
Добавить пост
Корзина
0