Плов🍚 Наверно одно из самых знаменитых блюд Мира, разновидностей которого существует великое множество, но все сводится к одному, это к рису, поэтому перед готовкой обязательно нужно серьезно отнестись к выбору этого продукта. Ни в коем случае не берём дроблённую крупу, также рисинки в идеале должны быть одна к одной, и конечно же, лучше не выбирать ..

Кабачок———-1/2 шт. Фарш—————300 гр. Яйцо ————–5 шт. Мука ————–3 ст.л Зелень ———–1 пуч. Шпинат ———-1 пуч. Сельдерей —–1-2 шт. Сухой куриный бульон —–1ст.л. Устричный соевый соус –2 ст.л. Молодой соевый соус —–3 ст.л. Кунжутное масло ————-1 ст.л. Пять специй ———————-1ч.л. Соль по вкусу . Для начала скажу, что состав блюда может меняться в зависимости от ..

🐥Домашняя куриная колбаска🐤 Идеально к завтраку. Впрочем, она прекрасна и на ужин, и на обед, и на полдник. Килограмм куриного филе перекрутить в фарш, добавить соль и любимые приправы. Добавить кусочек (граммов 30-40) сливочного масла и хорошенько выместить фарш. Затем выкладываем фарш частями на фольгу и заворачиваем, скручивая края типа “конфетки”. В кипящую воду опускаем ..

📍 баклажаны порезать на кубики и залить на 10 минут солёной водой 📍 обсушить салфеткой ,добавить 4 ст.л.крахмала и хорошо перемешать 📍 обжарить баклажаны до золотистого цвета порциями в разогретом масле, выложить на салфетку 📍 помидоры и огурцы порезать кубиком 📍 красный лук полукольцами 📍 зелень (кинза,петрушка,укроп) 📍 сыр (моцарелла,сулугуни,фета) по желанию,можно и не добавлять ..

Кабачки для этого рецепта можно использовать как молодые, так и не очень. – Моем, режем кружочками. Примерно  по 1см. толщиной. – Солим, и обжариваем слегка на растительном масле (на любом какое любите). Подготовим чеснок и мяту, чеснок нашинкуем пластинками тоненькими, мяту листочки порвём, помнем руками. Обжаренные кабачки слоями складываем в контейнер. Слой кабачков, слой чеснока ..

🔺4 яйца 🔺120 грамм сахара 🔺120 грамм масла сливочного 🔺200 грамм муки 🔺500 грамм творога 🔺1 чайная ложка разрыхлителя 🔺ванилин 🔺мёд или сахарная пудра ❣️Яйца взбить с сахаром до густой пены ❣️Творог размять с маслом ❣️В муку добавить разрыхлитель и соединить с яичной массой ❣️Аккуратно вмешать творожную массу ❣️Выложить тесто в форму и разровнять ❣️Сверху ..

Согревающий суп-лапша 🍜 Не за горами зима, поэтому согревающий эффект этого блюда как раз кстати, да и летом хороший способ терморегуляции организма. Лапша как и рис в Китае заслуженно занимает одно из почетных мест на кухне, ведь блюда из лапши обладают прекрасным вкусом и довольно энергетически ценны! В Японии это блюдо зовётся рамен. Приступим к ..

Если вы орудуете на кухне самостоятельно, то знаете, как много разных специй и соусов должны быть под рукой и вовремя. Специально для наведения порядка в таких случаях и служит Органайзер для соусов и специй. В одном таком органайзере есть 4 ёмкости для соусов, каждая по 0,6 литра. И 4 ёмкости для специй, каждая по 200 ..

🔺у куриной голени удалить косточку,оставив сверху хрящ 🔺слегка отбить 🔺обжарить мелко порезанный лук,натертую морковь и шампиньоны,соль,перемешать ( можно свою начинку) 🔺положить начинку из шампиньонов в центр голени,свернуть и заколоть шпажками, положить в противень посолить,поперчить 🔺делаем соус; 4 зубчика чеснока выдавить 🔺1 чайная ложка зернистой горчицы 🔺1 чайная ложка сахара 🔺3 столовые ложки густого устричного соуса ..

Вторым рецептом будет очень вкусный, нежный и долго сохраняющий свою мягкую структуру КАРТОФЕЛЬНЫЙ ХЛЕБ. Он, конечно, не для того, чтобы есть его с супом, но с чаем или кофе, намазав масло (варенье) или т.п.- просто идеальный. Картофель в тесте позволяет хлебу долго оставаться свежим. Ингредиенты: – Пшеничная мука в/с – 500 г.
 – Свежие дрожжи ..