Очень вкусная горячая закуска, простая, лёгкая в приготовлении, но язык отъешь!

Вымыть шампиньоны, обсушить от лишней влаги.

Разрезать все на 4 части.

В мисочке смешать корейский майонез Оттоги (или какой у вас есть) и домашнюю аджику из расчёта на 4 ст.л. майонеза нужно 2 ст.л. аджики.

Выливаем заправку в грибы, досаливаем, перчим, перетряхиваем аккуратно в миске, чтобы все грибы покрылись этой заправкой, перекладываем в форму для запекания.

В разогретую до +200°С духовку ставим форму с грибами и запекаем до готовности.

Если вы собираетесь на шашлыки, то грибы не режьте, а замаринуйте так,  нанизайте на шампуры или на заранее замоченные в воде бамбуковые палочки и приготовьте их на углях, уверяю, за такие грибы будет драка )))

Приятного аппетита!