Вулкан 🌋

​А сегодня мы будем готовить блюдо для избранных✨.Если вы хотите сделать для кого то сюрприз​ ,то смело беремся за это блюдо.🥂

Нам понадобится:   

🌲 Картофель 1 кг.,
🌲 мясо(свинина, баранина, молодая говядина, можно курицу)-это на ваш выбор ,всего мяса надо тоже 1 кг.,
🌲 2 луковицы,
🌲 2 моркови,
🌲 2 соленых огурчика,
🌲 1  яйцо, 200 граммов сливочного масла,
🌲 кетчуп,майонез,Соль и перец по вкусу.                  

Делаем начинку:

Мясо режем на кубики, обжариваем на сковороде. Добавляем соленые огурцы мелко нарезанные, лук и морковь тоже мелко нарезать.

Солим и перчим по вкусу.

Готовим картофельное пюре.

Добавляем сливочное масло и 1 яйцо, очень тщательно  пюре  перемешиваем, что бы не было комочков. Расстилаем фольгу на столе и укладываем слои.

Картофель-мясо, картофель-мясо.Оформляем в виде горки. У вас должна получится картофельная пирамида.

Сверху вам надо нарисовать кетчупом и майонезом “Лавовые реки”.

Берем пустую половинку от яичной скорлупы и водрузим ее на самую верхушку нашей горы. Всю эту конструкцию поставим в разогретую духовку до 200 градусов на 20-30 минут, чтобы запекся верхний слой картофеля и нашего рисунка.

А теперь самое интересное. Это блюдо аккуратно переложить на плоское блюдо, а в пустую скорлупу налить спирт, и при подаче его гостям, нужно выключить свет и поджечь спирт.

Этот вулкан-произведет фурор у ваших гостей!

☀️Приятного аппетита и  бурные аплодисменты!👏