Тыква тёртая – 200 г
Яблоко кислое тёртое – 150 г
Изюм – 50 г
Кефир – 1 стакан
Яйца – 2 шт
Масло сливочное размягченное – 70 г
Сахар – 1 стакан
Манка – 150 г
Мука – 150 г
Разрыхлитель – 2 ч.л.
Корица – щепотка
Манку замочить в кефире, пока остальное готовится. Натереть тыкву и яблоко, сразу в манку, чтоб не окислилось яблоко. Туда же изюм кладём.
Яйца взбить с сахаром (количество сахара подводите под свой вкус, нам нравится 1 стакан), добавить масло, муку, кефир с фруктами, в конце разрыхлитель и корицу. Форму смазать сливочным маслом, обсыпать сухой манкой, вылить тесто и выпекать в разогретой до 180-200° духовке 40 минут. Вынуть, посыпать сахарной пудрой. Можно корицы в пудру добавить.
Natalya23 28.01.22
Спасибо, попробую приготовить по Вашему рецепту)
nadehda 29.01.22
Нашла в морозилке тыкву, значит пирогу быть🤗
Marina 29.01.22
Идём за тыквой🤣💃 бум пробовать! Спасибо за рецепт.
alisa 30.01.22
Я очень люблю тыкву. Особенно выпечку с ней. У меня в любимых это самса с тыквой, чуду с тыквой, манты с тыквой.
А теперь и ваш пирог беру в закладки и обязательно приготовлю. Тем более что рецепт давольно простой и продукты все доступные