Доброго времени суток всем гурманщикам.
Хочу поделиться рецептом одного из моих любимых тортиков.
Готовится он быстро, а съедается ещё быстрее, ингредиентов нужно минимум.

Для приготовления торта нам понадобится:
✔️Пачка печенья типа Юбилейное или Любимово 250 гр. (Можно взять простое или шоколадное)
✔️Пачка творога 9% – 250 гр
✔️Сметана 15% – 250 гр
✔️Сахар – 100 гр
✔️Пакетик желатина 10 гр
✔️Любимые фрукты для вкуса, нельзя киви и свежие ананасы, консервированы ананасы можно использовать, но без сока

Приступим к приготовлению.
Замочить желатин в 50 мл воды чтобы разбух. Затем желатин разбавить 100 мл воды и поставить на плиту, нагреть что бы желатин растворился, НЕ КИПЯТИТЬ. Дать немного остыть. Пока желатин остывает готовим крем. Творог, сахар, сметану взбиваем венчиком чтобы была однородная воздушная масса. При постоянном подмешивании вводим в крем желатин. Хорошо перемешать и начинаем собирать торт. На дно формы выкладываем слой печенья, затем слой крема. По верх крема кладём фрукты, у меня это бананы. Затем слой печенья и слой крема. Верх украшаем крошкой из печенья и тертых орехов. Можно украсить шоколадной крошкой или какао.

Торт убираем в холодильник минимум на 3 часа.
Я обычно готовлю его вечером что бы утром на завтрак есть с кофе.

Всем приятного аппетита