Свинина в кисло-сладком соусе
16.01.22 для Denis Merkurev в Все посты 1203
66
Свинина в кисло-сладком соусе 54321

Привет гурманчики!
Решил специально показать вам этот рецепт, потому что в нём Кисло-сладкий соус отличается от предыдущего. Обратите внимание на это.
К этому блюду можно использовать оба варианта, а какой вам больше понравиться, обязательно расскажите в комментариях!

Возьмём 500гр свинной вырезки и нарежем небольшими кусочками. Далее добавляем соль, перец худзяофень , рисовое вино, желток, 3ст.л.крахмала.
Перемешать чтобы каждый кусочек покрылся крахмалом.
Максимально Разогреваем масло и обжариваем до золотистого цвета.

Соус 54321
5 ложек воды
4 ложки том. Пасты (кетчуп)
3 ложки сахара
2 ложки белого уксуса
1 ложка молодого соевого соуса.
Этот соус подходит к любому Кисло-сладкому блюду.
Запомните это соотношение ингредиентов 54321 👍

Добавляем масло в вок и Выливаем наш соус, готовим до загустения!
Далее вырезку добавляем в соус, тщательно перемешиваем, сыпнем немного зелёного горошка для контраста.
Блюдо готово!
Готовьте в удовольствие гурманчики! 😉

66

Автор публикации

Опубликовано 16.01.22

30 Комментариев

  1. Светлана 16.01.22

    Закинула в закладки. Попробую на выходных

    9
  2. vikosi 17.01.22

    И у меня в закладка люблю все быстрое и вкусное, а в этом я не сомневаюсь!! Спасибо за рецепт! 💯💣

    4
  3. Natka 17.01.22

    Всегда у меня проблема готовки с мясом,так читаю,вроде все элементарно,начинаю готовить,блин рукожоп 😂

    4
  4. nadia 17.01.22

    Спасибо за рецепт. Обязательно попробую такое соотношение ингредиентов в соусе

    3
  5. Oksa290873 17.01.22

    Класс надо срочно сделать

    3
  6. alisa 17.01.22

    Как же вкусно и красиво на видео. Захлебнулась слюной. Какой вы молодец. Спасибо за простые и вкусные рецепты.

    4
  7. marino 18.01.22

    Денис, спасибо за вдохновение

    4
  8. irinaborisova 18.01.22

    Очень красивое блюдо!!!! И стопудово вкусно до обалдения!!! Срочно делать в выходные!

    2
  9. Antonina82 20.01.22

    Здорово! Спасибо большое за рецепт!

    1
  10. lygzhima 20.01.22

    Так аппетитно и красиво ))) 😋

    1
  11. Marina 20.01.22

    Спасибо за рецепт. Будем пробовать. 👍

    1
  12. Оксана 21.01.22

    Денис, классный рецепт, спасибо 🤗

    1
  13. Larisa-sh 21.01.22

    Спасибо за рецепт. Люблю все в кисло-сладком соусе.Обязательно приготовлю.

    1
  14. Vikusya_411 22.01.22

    Я раньше так готовила,но потом рецепт потеряла. Спасибо большое за рецепт.

    1
  15. irishka 24.01.22

    Попробую приготовить ваш вариант соуса. Фото очень аппетитное 🤤🤤🤤

    1
  16. elenavidonova 25.01.22

    Приготовила мясо по вашему рецепту, вкус изумительный, но один нюанс, крахмал собрался комочками на мясе, первые кусочки вроде нормальные, но пока они жарились, на остальных как будто скатался крахмал, пробовала его растереть по мясу, может надо понемногу в крахмал окунать партиями

    2
  17. Denis Merkurev 25.01.22

    Я больше люблю классический способ, когда жидкий кляр, но рецепт есть рецепт, и в нём по другому😉.

    1
  18. Ksu1982 28.01.22

    Всё что касается кисло-сладкого вкуса-это для меня пища богов. Непременно добавляю в закладки

    2
  19. N@stya 29.01.22

    Соус очень вкусный 👍

    2
  20. irinarailevna 04.02.22

    Очень вкусно, быстро и просто! Спасибо! Вчера вечером сделала большой вок, сегодня утром осталось на дне)

    2
  21. Mikhail 14.02.22

    Просто бомба, готовил на днях два раза. Спасибо за рецепт. Кстати этот соус мне больше понравился, чем 12345

    2
  22. Ирина74 27.02.22

    Спасибо за рецепт. Приготовила, все быстро и легко.

    2

ОСТАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ