Варим рис на суши (способ приготовления может немного отличаться в зависимости от риса)

В только что приготовленный рис добавляем смесь для суши-риса (на 200 г риса 7 ст. л. рисового уксуса, 0,5 ч. л. сахара, 2 ч. л. соли), перемешиваем и накрываем полотенцем, а затем крышкой, оставляем до остывания.

Слои я делаю так:

Готовый рис смешиваю с резаными листьями нори и кунжутом – это первый слой

Далее рыбка семужного посола (копчёная тоже подойдёт отлично) – кубиками

Плавленый (творожный) сыр

Авокадо (можно и без него) – кубиками

Огурец – кубиками

Слой риса, сверху рыбка и огурчик

Можно украсить кунжутом или любимой зеленью и подавать с соевым соусом!

Приятного аппетита!

Автор рецепта Юла🥰 г.Хабаровск