– соль
– семена фенхеля или укропа
– кориандр
– оливковое масло
Понадобится сковорода для гриля.
Щепотку соли и немного по каждой приправы положить в тару, смешать и полученной смесью присыпать кусочки тунца, затем на стейки налить оливковое масло и обмазать по всей поверхности.
Мы будем выкладывать стейки на сильно разогретую сковороду.
До конца прожаривать рыбу не надо. Обжариваем с каждой стороны по 1,5 мин.
⏰ Стейки готовы!
bon appétit!🐟
Опубликовано 08.02.22