Тесто:

• Масло сливочное – 200 г
• Сахар – 140 г
• Соль – щепотка
• Разрыхлитель – 2 ч.л.
• Ванилин – 2 пакетика
• Яйца – 2 штуки
• Сметана – 200 г
• Мука – 600 г

Заметить тесто, завернуть в плёнку на 20 минут.

Начинка:

• Творог – 600 г
• Яйца – 2 штуки
• Сметана – 4 ст.л.
• Сахар – 4 ст.л.
• Мука – 3 ст.л.

Всё перемешать.

Разделить тесто на кусочки, раскатать кружочек, на одну половинку которого положить начинку из творога и накрыть другой.

Смешать яйцо с молоком и смазать сочни.

Выпекать 30 минут при температуре 180-200 градусов.

Сверху посыпаем сахарной пудрой.

ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!!

Автор Елена Жердецкая