Салат “Краснокачанная капуста с горошком”

Состав:

*капуста краснокачанная,
*банка консервир. горошка,
*лук репчатый,
*перец чёрный молотый,
*соль,
*сахар,
*уксус 9% виноградный,
*масло растительное.

Конкретных пропорций не пишу, ведь вкус соли, сахара можно регулировать под себя. Любой поварёнок сможет по своему вкус создать нужные пропорции.

Небольшой вилок капусты мелко нарезаем соломкой, добавляем мелко нарезанный кубиками лук, добавляем всё по вкусу:соль, сахар, перец. Немного жмём руками салат и тщательно всё перемешиваем. Далее добавляем зелёный горошек, масло, ещё раз перемешали и можно подавать на стол. Кушайте в удовольствие.

Этот салат мой самый любимый с детства. Мама всегда готовила его, даже на большие праздники. Очень хороший салатик, легкий сочный, а особенно под рюмку чая😉

Автор салата Меркурьева Юлия, спасибо тебе любимая, теперь многие попробуют этот вкусный, нежный и всем доступный салатик!