Пузатая картошка – это наше семейное название.🙂
Возьмём картофель, и нарежем пятаками толщиной по 5 мм.
Затем присыпем слегка солью, и тщательно перемешаем. Оставим на 10 минут.
После проверим на готовность- картофель должен стать эластичным.
Если так случилось, то промоем водой, и обваляем в кукурузном крахмале. Это можно сделать в целлофановом пакете.
Затем обжарим во фритюре до золотистого цвета, и снимем шумовкой.
Подсушим пару минут, и еще разок во фритюр до готовности.
Вот и все! Как вам рецептик?🙂
Опубликовано 24.11.22
svetlana73 24.11.22
Очень интересный рецепт! Будем пробовать!
Александр Карпенко 24.11.22
Согласен. Прикольно смотрится.👍
irinaborisova 25.11.22
Супер! Придут в гости внучарики – попробуем!
olgun 24.11.22
Мне тоже понравился рецепт 👍
натали 24.11.22
Интересный рецепт, надо попробовать. Картошку любим в любом исполнении. Спасибо за рецепт!!
Сергей 24.11.22
Очень прикольно, спасибо за рецепт
galina-galina 08.12.22
Выглядит бомбически!!!
Юрий Клёнов 24.11.22
Так так так, обязательно сделаю, такой картофель пузатенький я ещё не пробовал) обожаю жареный
lenusicha_52 24.11.22
Типа фри получается, только воздушнее, да? Спасибо😋
GurMama 24.11.22
Именно так🥇
Lesya1210 27.11.22
Огонь, в ближайшее время попробую
elenavidonova 24.11.22
Рецепт картошечки зацепил, завтра опробую, спасибки огромное 👏
Vasychka 25.11.22
Прикольно! Картофель получается, как в китайской кухне. Просто, быстро, вкусно!!!
LUIDA 26.11.22
Так просто. Век живи век учись.
derbeniova62gmail 24.11.22
Вот интересно почему после второй обжарки картофель так распух🤔. Думаю надо попробовать приготовить, ведь это не сложно
GurMama 24.11.22
Главное соблюсти технологию приготовления🙂
svpnahodka 25.11.22
Класс! Буду говорить))
svpnahodka 25.11.22
Готовить)))
frolovairina 25.11.22
Классный рецепт спасибо
irinarailevna 25.11.22
Ух ты!!! Как интересно!!! Вот как можно из простых ингредиентов сделать такую красоту! Браво!
Svetlana Sazonova 25.11.22
Спасибо за рецепт
Алла 25.11.22
Прикольно! Надо деткам вместо фри такую сделать
Natalesha 27.11.22
Спасибо за рецепт. Муж где то увидел по ТВ такую картошку, просит, а я даже не поняла о чем речь. Теперь буду пробовать
Viktoria037 27.11.22
Прикольно, спасибо большое за новый вариант приготовления картофеля!
Vikusya_411 27.11.22
Очень простой и интересный рецепт. Любители картофеля,как я заценят. Подскажите,а картофель не сильно жирный получается?
elenavidonova 27.11.22
А как в крахмале будет картошка жирной!?
Инна 27.11.22
Смотрится необычно. Мы часто просто в духовке делаем, надо пузатую попробовать сделать тоже.
GurMama 05.12.22
Вообще не жирный
Kataevsk 27.11.22
Рецептик огонь! Вроде бы уже все знаешь про картофель, ан нет, не все! Спасибо!
Лариса Н 27.11.22
Рецептик 💣 классно смотрится картошечка,казалось бы ничего особенного,но вкуснооо 😋 👍
svetlanashustikova 27.11.22
Обязательно попробуем 😋 Спасибо за рецептик 👍
Александр Карпенко 27.11.22
Итак, я тоже решил на днях попробовать немного поэкспериментировать. Попробую тоже сделать такую картошечку.
Mashunya 28.11.22
Очень интересно. Получится ли ? Надо пробовать.
Юлия 28.11.22
Мои оценят это точно. Любят картофель. Пошла делать.
nadia 04.12.22
Сегодня готовила так картофель. Офигенно. Большое спасибо за рецепт
azizova71@mail.ru 08.12.22
Рецепт интересный, для быстрого ленивого ужина само то. Надо готовить. Еще и двойной обжарки. Очень вкусно
Анютка 09.12.22
Спасибо за рецепт. Детки смели сразу. Сказали что будут теперь есть только её 🤭. Очень вкусно, а главное быстро.
Владимир С. 10.12.22
Всё как всегда. Пока готовишь вроде полная тарелка, а как последнюю партию доделываешь во фритюре, поворачиваешься, а тарелка пустая🤣. Детки все смели за минуту.
IRINA VS 13.12.22
У меня из 3- х больших картофелин “опузатились” 😅 только 2 пластинки. Вот загадка, почему не все, чем особенны именно эта парочка?
GurMama 14.12.22
Это вам виднее, мы же далеко от вашей кухни. Понаблюдайте…
IRINA VS 15.12.22
Это был риторический вопрос 😉 🙂
OxanaZ. 18.12.22
Спасибо за рецепт! Необычно!
Svetlana_65 03.09.22
Одно название уже вызывает восторг! Обязательно приготовлю внуку ! Уж он то точно оценит мои старания! Спасибо большое!