Печенье «Сердечки» Все посты
23.11.22 для GurMama в Все посты 276
31

Здравствуйте. 💕 Кто про что, а мы печём.👱‍♀️

Я хочу показать простой, но очень интересный рецепт печенюшек. Это такие 3D сердечки.🥰

Для их приготовления возьмём 1 яйцо. Добавим 2 грамма сахара, и 2 грамма разрыхлителя теста.

Взобьём до однородной массы, и добавим 90 граммов пшеничной муки.

Хорошенько вымесим в течении 3-5 минут.

Положим в чашку, накроем целлофановым пакетом, и оставим на час.

По прошествию времени раскатаем в блин толщиной примерно в 3-4 мм. И формочкой выдавим сердечки.

Вновь все сердечки накроем целлофаном на 10 минут, а после обжарим во фритюре с 2-х сторон, постоянно поливая горячим маслом, и помешивая.

Температура масла должна быть примерно 160 градусов.

По готовности снимем шумовкой, и обваляем в сгущеном молоке.

После выложим на решетку, чтоб сердечки слегка подсохли.

Вот такой простой рецепт.🥰

А у вас есть свои секретные рецепты? Делитесь в комментариях.👍

31

Автор публикации

Опубликовано 23.11.22

21 Комментариев

  1. Александр Карпенко 23.11.22

    Ух ты, как интересно смотрятся🤩🤩🤩 Прям к праздничному столу👍

    7
  2. lenusicha_52 23.11.22

    Скажите, пожалуйста, а сколько примерно штук сердечек получится при таком раскладе?

    4
  3. Denis Merkurev 23.11.22

    Печеньки это хорошо😁, тем более по такому простому, даже мне понятному рецепту 😄👍👍👍🔥

    7
  4. evgeniiy 23.11.22

    Вот это вот « обваляем в сгущеном молоке», свело меня сума 😋 Уже только ради сгущенки буду готовить.

    5
  5. svetlana73 23.11.22

    Очень аппетитно! Спасибо за рецепт!

    4
  6. elenavidonova 24.11.22

    У меня вопрос как отмерять 2 грамма сахара, у меня есть весы, но они начинаются с 10 грамм, а печенюшек сколько будет с одного яйца? Ча-чак делают тоже на одних яйцах, тесто очень хорошо поднимается, здесь я понимаю тоже подъем теста хороший, но 2 грамма сахара, это на кончике чайной ложки?

    3
    • Александр Карпенко 24.11.22

      Я вот прям с ходу дам совет😂 У нас во внутреннем магазине Гурматике есть электронные весы-ложка. С погрешностью 0,1 гр. От 0,5 грамма начинают мерить. Очень удобная штука. Магазин у вас в личном кабинете, посмотрите👍

      4
  7. evgeniiy 24.11.22

    А это надо ложечку мерную брать из магазина Гурматики 😂

    3
  8. derbeniova62gmail 24.11.22

    Прямо диетические печенюшки, если без сгущёнки

    3
  9. irinarailevna 25.11.22

    Как раз с дочерью решили испечь какое нибудь печенье на выходных, а тут такой шикарный рецепт))) спасибо за идею!

    3
  10. Viktoria037 27.11.22

    Получается, что-то типа хвороста, но в новом исполнении. Большое спасибо!!!

    3
  11. Nataliya Sever 27.11.22

    ☕👋👋👋

    3
  12. Лариса Н 27.11.22

    Спасибо за рецепт 👍 печеньки к чаю, да ещё так просто 😋

    3
  13. Виктория 16.12.22

    С дочкой вместе будем печь!

    3

ОСТАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ