🔸Мясо замариновать на 30 минут

🔸1ч.л. соевый соус

🔸1ст.л. рисовое вино

🔸1ч.л. крахмала

🔸1 белок яйца

🔸соль, перец

🔸овощи морковь, перец сладкий, грибы порезать соломкой

🔸мясо обжарить до полуготовности, и убрать

🔸обжарить лук, чеснок, вернуть мясо, добавить соус:

🔺2 ст.л. соевого молодого

🔺1/2 ст.л. старого соевого

🔺1 ч.л. сахара

🔺2 ст.л. чёрного уксуса

🔺150 грамм воды+1ст.л крахмала

🔸добавить овощи, потушить, в конце посыпать зеленью

❤️Приятного аппетита !