Очередной рецепт от Приморского гурмана Ольги с п. Барабаш. Очень легко и быстро приготовить и удивить своих родных и близких людей.

Мясные вафли.

Ингредиенты:

– коржи вафельные 6 шт.
– фарш свиной 300 гр.

Для кляра:

– 2 яйца
– вода
– мука
– сухари панировочные
– масло.

Способ приготовление:

Коржи смазываем фаршем и даем постоять 10 мин, чтобы они немного стали мягкими. Затем нарезаем на кубики. Далее обмакиваем в кляре и сухарях. Жарим в кипящем масле (фритюр).