Сегодня рулят травоеды. 😜 Да, и опять почти без граммовок, потому, что рецепт очень простой.🙂

Возьмём листья салата, помоем и на 10 секунд в подсоленную кипящую воду, куда предварительно нужно добавить столовую ложку растительного масла.

Затем, выложим зелень в отдельную чашку, и слегка примнём, как-бы отжимая воду.

Далее, перейдём к соусу.

В сковороду добавим 3-4 ст.ложки растительного масла и головку мелко рубленного чеснока. Слегка обжарим, и добавим 100 мл. воды.

А также 3 ст. ложки Устричного соуса, и 2ст. ложки Молодого соевого соуса, плюс 1 чайную ложку сахара. Все перемешаем, и добавим 50 мл. Крахмальной воды (2 чайные ложки крахмала на 100 мл. холодной воды).

Доведём до загустения, и полъём листья салата.

Можно подавать к столу.

Приятного аппетита!🙏