🤤🤤🤤
1. Возьмём 10 куриных лапок, удалим когти и разделим на 2 части.
2. Нальём в кастрюлю холодной воды, добавим лук, имбирь, рисовое вино и белый уксус.
3. Доводим до кипения и снимаем пенку, затем убавляем огонь до минимума, варим 10 минут.
4. Вынимаем лапки и охлаждаем ледяной водой, чтобы они не склеились, сливаем воду.
5. Затем в лапки нарезаем и добавляем огурец, дольки лимона, чеснок, имбирь, перец чили. Кладём туда 1 ч.л. сахара, 2 ст.л. молодого соевого соуса, 3 ст.л. тёмного уксуса, 1 ст.л. Устричного соуса, посыпаем кинзой.
6. Тщательно перемешиваем, накрываем плёнкой, охлаждаем в течение 2х часов.
Готовьте с удовольствием, Гурманчики!!! #птица_китай #салат_китай
Маргарита 18.03.22
Денис спасибо! Лапки люблю под “любым ” соусом. Сегодня готовили по рецепту Александра, следующий раз обязательно по этому рецепту. Думаю следующий раз ждать долго не придется
lenusicha_52 18.03.22
В Китае их ни разу не брали, а здесь попробовали сами приготовить, благодаря гурманчикам, понравились 🙂. Теперь одно из любимых блюд, спасибо, будем готовить😊
Nadezhda 18.03.22
Денис, это мега супер завараживающе и так аппетитно, мы лапки не просто обожаем, а не выразить словами как я всех подсодила на них. И не только в соевом соусе. 🔥🔥🔥
Marina 18.03.22
Ммм, спасибо за рецепт! С пивасиком самое то! 😉
Меркурьева Юлия 19.03.22
Всем привет. Мы очень любим салат из лапок в кисло-остром соусе по рецепту Александра. Недавно Денис нашёл немного другой рецепт. Мне он очень и очень понравился. Особенный аромат и вкус дают огурчики. Это бомба. Сочетание вкусов просто огонь! Теперь два любимых салата)))))
Sergei Zakomoldin 19.03.22
Очень вкусные лапки. Я готовил несколько раз рецепт от Александра класно, но здесь своя нотка, огурчики и без заморочек по косточкам. Обгладывать даже вкуснее, огонь 🔥 спасибо 🙏.
alisa 20.03.22
Лапки наши. Вкусные в любом виде. Вот только купить их стало все сложнее и сложнее. Видно многие распробовали этот деликатес.
Tasha1311 23.03.22
Не могу найти красивых лапок, хочется приготовить, у нас все какие-то заверенные продаются,.