Тот случай, когда нужно приготовить быстро и вкусно!!!

– лапша удон
– мясо( у меня свинина)
– грибы
– перец сладкий
– лук
– чеснок
– устричный соевый соус
– молодой соевый соус
– соль по вкусу
– зелень

Ставим варить удон и приступаем к приготовлению мяса и овощей.

На разогретом растительном масле обжариваем лук, туда же отправляем нарезанное на небольшие брусочки мясо, жарим 3-5 минут.

В обжаренное мясо добавляем мелко нарезанный чеснок, перемешать, добавить грибы и перец.

Добавляем устричный и молодой соевый соус, всё хорошо перемешиваем.

Через пару минут выкладываем лапшу,
добавим немного лапшечной воды и через минуту ваш удон готов.

Выкладываем на тарелку, украшаем любимой зеленью ииии…

Приятного аппетита!!!!

Автор рецепта Елена Жердецкая