1) Крылья разрезать по суставам, и замариновать в соевом соусе и ложка крахмала

2) Готовим соус:

1 ст.л. молодого соевого соуса
1 ст.л. устричного густого
1 ст.л. чёрного уксуса или 6%
1 ст.л. крахмала
1 ч.л. сахара

Добавить не много воды, перемешать

3) В крылья добавить ещё 1 ст.л. крахмала, перемешать и обжарить на раскалённом масле с двух сторон, и убрать на сито

4) Обжарить лук и чеснок

5) К луку добавляем морковь и сладкий перец, обжариваем

6) Добавляем обжаренные крылья и выливаем соус, перемешиваем, можно добавить воды кипячёной не много, чтобы был соус не сильно густой

7) Прогреть крылья в соусе, добавить зелень (кинза, петрушка, зелёный лук)

На гарнир рис.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!