Китайский домашний салат. Ещё один очень популярный вариант.

Раздробим один большой огурец, добавим немного ранее замоченных и порезанных чёрных древесных грибов (уже показывал как их подготовить), половину головки лука, горсть жаренного арахиса.

А также, один перчик Чили, 2-3 зубчика мелко нарубленного чеснока, чайную ложку сахара, по вкусу соль. Три столовые ложки молодого соевого соуса, одну столовую ложку темного рисового уксуса и на ваш вкус острое масло.

Сверху посыпем все мелко порезанной кинзой.

Перемешаем и подадим к столу.

Да, особенностью всех домашних салатов является то, что количество ингредиентов, к примеру лука, вы можете варьировать на свой вкус. Кому что больше нравится.👍

Ну, а мне осталось пожелать всем приятного аппетита!

Кстати, не забывайте про комментарии и лайки. 👍