Капкейки с карамелью(можно заменить на варёное сгущённое молоко)
1️⃣ 2 яйца
2️⃣ 200 грамм сахара
3️⃣ 190 грамм кефира
4️⃣ 120 грамм растительное масло
5️⃣ 230 грамм муки
6️⃣ 1 ч.о.разрыхлителья
7️⃣ 30-40 грамм какао

📌 яйца взбить с сахаром
📌 кефир соединить с маслом
📌 в муку добавить разрыхлитель и какао
📌 всё аккуратно смешать лопаткой
(Не миксером ,это важно)
📌 выложить тесто на 2/3 формочки
📌 выпекать 30 минут при температуре 180 градусов
📌 остудить,сделать в серединке аккуратное отверстие(можно чайной ложкой или ножом)
📌 наполнить вашим любимым наполнителем

📍кремом,варёной сгущёнкой,карамелью(есть в магазинах готовая),джемом, вареньем, конфитюром, на ваш вкус

📌 сверху сделать шапочку из кремчиз
📍 500 грамм творожного сыра
📍 100 грамм сахарной пудры
📍 100 грамм сливок жирных(33,35%)
Смешать и взбить миксером до устойчивых пиков)

❤️ Приятного чаепития!