Говядина с огурцом. HuangGua Ban NiuRou( 黄瓜拌牛肉）

Прошлый рецепт говядины был в ленте не просто так.☝️ Потому, что для приготовления сегодняшнего рецепта нам потребуется именно такая говядина. В общем, смотрим предыдущий пост, и говядину готовим именно так, как показано в нем.☝️

И так, нам потребуется 150-200 гр. говядины, один огурец, и одна морковка. Все это нарежем красивенькими тоненькими пластиночками и поместим в чашку.

Затем, добавим одну столовую ложку Молодого соевого соуса, по чайной ложке мёда и Белого рисового уксуса(9%), по вкусу соль. А также одну чайную ложку Усилителя вкуса, по чайной ложке сахара и кунжутного (ароматного) масла.

Чайную ложку Острого ароматного масла (которое делали сами ранее. Смотрите в ленте). Сверху присыпем парочкой чайных ложек мелко резанного чеснока, и Кинзой. Любителям острого можно добавить один, мелко резаный, стручок маленького красного перца.

Перемешаем, и подадим к столу.👍

Приятного аппетита!